- お店の情報を
※価格には消費税が含まれています。
|
|
２名～６名用 掘りごたつ席 |
全室個室です。 |
|
|
|
岩がき |
のど黒 |
白海老 |
- 【特選季節限定コース】
-
-
- □ 庄川の鮎料理コース
-
【先付】 稚鮎甘露煮・グリーンアスパラ・玉蜀黍湯葉胡麻だれ掛け
バイ貝・岩もずく等季節盛り
【凌ぎ】 鮎蒸し寿司寿司
【お造り】鮎刺身・白海老入りお造り盛り合わせ
【揚物】 鮎唐揚げと白海老のかき揚げ
【煮物】 穴子柳川鍋
【強肴】 飛騨牛ローストビーフサラダ
【焼物】 鮎塩焼き・笹蓼・矢生姜・蓼酢
【留物】 氷見うどん
【水物】 甘味 -
- 7,500円
-
-
- □ 新湊産岩がき料理コース
-
【先付】 稚鮎甘露煮・グリーンアスパラ・玉蜀黍湯葉胡麻だれ掛け
バイ貝・岩もずく等季節盛り
【凌ぎ】 ます手毬寿司
【お造り】岩がき・白海老入りお造り盛り合わせ
【揚物】 白海老のかき揚げ
【煮物】 穴子柳川鍋
【強肴】 飛騨牛ローストビーフサラダ
【焼物】 岩がきバターソテー
エリンギ・青味
【留物】 氷見うどん
【水物】 甘味 -
- 7,500円
- 【初夏の味覚コース】
-
-
- □ 料理5,500円
-
【先付】 稚鮎甘露煮・グリーンアスパラ・玉蜀黍湯葉胡麻だれ掛け
バイ貝・岩もずく等季節盛り【凌ぎ】 鱒手毬寿司
【お造り】白海老入りお造り5種盛り合わせ
【揚物】 白海老のかき揚げ
【煮物】 穴子柳川鍋
【焼物】 伊佐木バター醤油焼
玉蜀黍
【留物】 氷見うどん
【水物】 甘味 -
- 5,500円
-
-
- □ 料理8,500円【御接待向き】
-
【先付】 稚鮎甘露煮・グリーンアスパラ・玉蜀黍湯葉胡麻だれ掛け
バイ貝・岩もずく等季節盛り
【凌ぎ】 ます手毬寿司
【椀物】 牡丹相並梅肉じゅん菜添え
【お造り】海水漬けうに・白海老入りお造り6種盛り合わせ
【揚物】 白海老のかき揚げ
【煮物】 蛸柔らか煮大根添え
【季節物】鱧しゃぶ鍋
【焼物】 のど黒信田巻風
姫大根ひしほ味噌添え
【留物】 氷見うどん
【水物】 甘味 -
- 8,500円
-
-
- □ 料理10,000円【御接待向き】
-
【先付】 稚鮎甘露煮・グリーンアスパラ・玉蜀黍湯葉胡麻だれ掛け
バイ貝・岩もずく等季節盛り
【凌ぎ】 ますと白海老手毬寿司
【椀物】 牡丹相並梅肉じゅん菜添え
【お造り】越中バイ貝・白海老入りお造り6種盛り合わせ
【揚物】 白海老のかき揚げ
【煮物】 鱧しゃぶ鍋
【強肴】 飛騨牛ローストビーフ
【季節物】新湊産茹で渡り蟹
【焼物】 のど黒信田巻風
姫大根ひしほ味噌添え
【留物】 氷見うどん
【水物】 甘味 -
- 10,000円
