黒牙 ブラッスリー エフォール

• 出会いと別れを素敵に演出～歓送迎会特集！～
• 都会の隠れ家をコンセプトに非現実的な空間を演出し、
  木々の温もりと柔らかい光に包まれて、
  個室・テーブル・カウンター席などバリエーション豊かな空間で体に優しいフレンチで大人の宴をお楽しみ下さい。
  ご卒業、ご入学、ご入社、転勤など、一年の中でも出会いと別れが最も多いこの季節。これから加わる新たな仲間には笑顔溢れる歓迎会を、そして、今までお世話になった仲間には
  感動の送別会を。
  みんなで集まるこの大切な歓迎会・送別会のひと時を、
  「どんな時間にしたいか」まずはそこからお話しましょう。
  ぜひ私たちにプロデュースさせてください。
  ご予算なども、気軽にお問合せ下さい。
  
  4名様からの少人数や貸切も大歓迎します！
  
  自家農園栽培・産地・生産者にこだわり、
  もっとも美味しい春の素材を使った料理の品々。
  そして、料理と共に楽しんでいただくフリードリンクは、
  ビール・ワイン・焼酎・日本酒をはじめ本格的なカクテルも
  取り揃えています。

• 

  歓送迎会特典！全てのプランにメッセージ付ケーキプレゼント！

  ※4名様以上ご予約で
  18cmホールケーキプレゼント！
  （ご予約数により大きさは、
  もちろん変わります。
  ご要望などございましたら気軽にご相談下さい）
  
  ※30名様以上の目安で
  　横50cm 縦30cmの
  　特大スクエアケーキプレゼント！
  
  ケーキは、皆様で召し上がって頂きます。
  お持ち帰りはご相談下さいませ。
  
  ご予約時に必ずケーキ希望をお知らせ下さい。
  ケーキには、主役の方へ贈る
  メッセージを記入することが
  出来ますので合わせてお申し付け下さい。

  プレゼント！

• 

  4,500円以上ご利用で、乾杯用にロゼワインをプレゼント致します。

  ご用意させて頂くのは
  コドーニュ　クラシコ・ロゼ
  モナストレル品種をはじめとしたスペインの伝統的なブドウ品種をブレンドした美しいロゼ色で、イチゴやシトラスの香りと爽やかな酸のバランスのとれた味わいで、繊細な泡が特長の辛口ロゼスパークリングワインです。
  乾杯用にご利用下さい。

  プレゼント！

• 

  4,500円以上ご利用で、フリードリンクがなんと150分に延長サービス！

  通常のフリードリンク120分を、150分に延長させて頂きますので、ごゆっくりと豊富なお飲み物とともにお楽しみ下さいませ。

  プレゼント！

• 

  4,500円以上ご利用で、タクシーお送りサービスをご利用頂けます。

  お帰りも安心の名古屋駅や栄・伏見まで
  タクシーでお送りします！
  ・プラン4,500円以上、４名様以上で
  ご予約を頂いたお客様が対象となります。
  お帰りの際にタクシーとタクシーチケットを
  ご用意させて頂きます。
  
  名古屋駅・栄・伏見など、タクシー料金　1,000円圏内が条件となります。

  プレゼント！

• 

  6,000円プランは、デザートをビッフェにしてお好きなだけ召し上がっていただきます。

  当店のパティシエ特製デザートを、数種ご用意します。当店のデザートは、有名デパートでも販売実績があり自信を持っておすすめします。
  是非、お楽しみ下さい。

  プレゼント！

• フリードリンクメニューは豪華約30種の飲み放題です！

  ：：：：：：：：：：：：【　MENU　】豊富な約３０種：：：：：：：：：：：　
  
  ＊ビール
  ＊フランス産ワイン（赤/白）
  ＊焼酎
  ＊ウィスキー
  
  【　カクテル　】
  ＊ カシス　（ソーダ・ウーロン・オレンジ・グレープフルーツ）
  ＊ カンパリ　（ソーダ・オレンジ・グレープフルーツ）
  ＊ オレンジブロッサム
  ＊ ファジーネーブル
  ＊ ジンバック
  ＊ モスコミュール
  ＊ ブルドッグ
  ＊ スクリュードライバー
  ＊ ウーロンハイ
  ＊ カルピスハイ
  
  
  【　ソフトドリンク　】
  ＊ カルピス
  ＊ ウーロン茶
  ＊ オレンジジュース
  ＊ グレープフルーツジュース
  ＊ ジンジャエール
  ＊ コーラ
  
  ※日本酒ご希望の方はご予約時にお申し付け下さいませ。
  ：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：

  　

• 歓送迎会スペシャルプラン！

• 

  4名様から叶う！歓送迎会に特典を付けて
  オトクなプランをご用意しました。

  都会の隠れ家一軒家で、いつもとは違う
  スタイリッシュなパーティを叶えて下さい。

• 

  歓送迎会Aプラン　フリードリンク120分付
  大皿取り分けコース秋バージョン！

  ※4名様から受付します。貸切大歓迎！
  
  ※フリードリンク（120分飲み放題）
  ・ビール
  ・赤/白ワイン
  ・焼酎
  ・カクテル各種
  ・ウィスキー
  ・ソフトドリンク
  　日本酒もご希望の方は
  　　　ご予約時にお申し付け下さいませ。
  
  「お料理内容」
  大皿での各テーブル人数に合わせて
  取り分け似てご用意します。
  大皿ですが、ご希望の方は大皿に一人前ずつ
  分けてご用意もできますので、お申し付け下さい
  
  ・秋ナスのムサカ仕立て
  　　　　　　トマトコンカッセソース
  ・鮮魚のシャンパンヴィネガー
  　　　　　　マリネ秋野菜のグレッグ
  ・野菜のとろけるチーズグラタン
  ・さつまいもとグリーンサラダ
  ・シェフのきまぐれパスタ
  ・若鶏のギャランティーヌ
  ・野菜とミンチの特製カレーリゾット
  ※デザート
  ・巨峰のジュレ
  
  ※特典
  ご人数様に合わせた
  　　　ホールケーキ又はスクエアケーキ
  ご希望のメッセージを記入しますので
  お申し付け下さいませ。

  4,000円

• 

  歓送迎会Bプラン　フリードリンク150分付　大皿取り分けコース秋バージョンデザート3品付

  ※タクシーお送りサービスご利用可能！
  
  ※4名様から受付します。貸切大歓迎！
  
  ※フリードリンク（なんと150分飲み放題！）
  ・ビール
  ・赤/白ワイン
  ・焼酎
  ・カクテル各種
  ・ウィスキー
  ・ソフトドリンク
  　日本酒もご希望の方は
  　　　ご予約時にお申し付け下さいませ。
  
  「お料理内容」
  大皿での各テーブル人数に合わせて
  取り分け似てご用意します。
  大皿ですが、ご希望の方は大皿に一人前ずつ
  分けてご用意もできますので、お申し付け下さい
  
  ・秋ナスのムサカ仕立て
  　　　　　　　　トマトコンカッセソース
  ・鮮魚のシャンパンヴィネガーマリネ
  　　　　　　　　秋野菜のグレッグ
  ・オーストラリア産冷製ローストビーフ
  ・豚肉バラのカリカリ焼き
  　　　　　洋風角煮仕立て　温玉ソース
  ・じゃがいものグラタン　ドフィノワーズ風
  ・ニース風　サラダ
  ・シェフの気まぐれパスタ
  ・若鶏のストロガリフ
  ・野菜とミンチの特製スープカレーリゾット
  
  ※デザート３品
  ・本日のジュレ
  ・生チョコトリュフ
  ・ショートケーキ
  
  ※特典
  ご人数様に合わせた
  　　　ホールケーキ又はスクエアケーキ
  ご希望のメッセージを記入しますので
  お申し付け下さいませ。

  4,500円

• 

  歓送迎会Cプラン秋　フリードリンク150分付フルコースメニュー・豪華デザートビュッフェ付！

  ※タクシーお送りサービスご利用可能！
  
  ※4名様から受付します。貸切大歓迎！
  
  ※フリードリンク（なんと150分飲み放題！）
  ・ビール
  ・赤/白ワイン
  ・焼酎
  ・カクテル各種
  ・ウィスキー
  ・ソフトドリンク
  　日本酒もご希望の方は
  　　　ご予約時にお申し付け下さいませ。
  
  「お料理内容」
  完全フルコースにて、
  お一人様ずつサービスさせて頂きます。
  
  ※プルミエ
  ウニと海の幸のムース　海水のジュレ
  
  ※オードブル
  季節の前菜盛り合わせ
  
  ※スープ
  サツマイモのクリームスープ
  　　　　　　　　　　紫イモのピューレ
  
  ※お魚料理
  鮮魚のムニエル　アーモンドと
  　フォンドヴォーソース　フローレンス風
  
  ※メイン
  牛フィレ肉とじゃがいものミルフィーユ
  　　　　　　　　　　　　　巨峰のソースで
  
  ※豪華デザートビュッフェ
  例）
  ・苺のタルト
  ・ショコラタルト
  ・クレームブリュレ
  ・和風モンブラン
  他多数ご用意します！
  
  ※特典
  ご人数様に合わせた
  　　　ホールケーキ又はスクエアケーキ
  ご希望のメッセージを記入しますので
  お申し付け下さいませ。 6,000円

  6,000円

• 都会の隠れ家が贈る。女子会プラン

• 

  大人な女子会をフレンチで演出

  今日の女子会は、ちょっとリッチにフレンチで 都会の隠れ家フランス料理「ブラッスリーエフォール」の女子会プランは、スペシャルな取り分けフレンチに、ワインやカクテルなどのフリードリンクを3時間！
  フランス料理ならではの
  ゆっくりと流れる時間の中、
  ガールズトークに花を咲かせれば、
  より楽しいひとときを
  お過ごしいただけます。

• 

  4名様からご利用できます！女子会プラン

  
  「フレンチ取り分けスタイル」
  
  アミューズからオードブル・お魚料理
  お肉料理・デザートまで、シェフが女性の
  為にご用意したシェフおませの色鮮やかな
  フランス料理一皿一皿を皆様でお取り分けて
  頂くコースです。
  
  女子会プランには、
  ビール・赤白ワイン・カクテル・ウィスキー
  焼酎・ソフトドリンクまで、3時間のフリードリンクをお付けしております。
  
  ※女子会プランは、4名様からご用意。
  ※必ずご予約下さいませ。

  おひとり様3,800円（税込）

• ◆◇◆　お客様へ　◆◇◆
  　
  お客様からのお問い合わせの際に、
  ご予算やご希望をお伺いし、特別プランを
  お作りすることも可能です。
  料理内容やデザートのご要望など
  何なりとお申し付け下さい。
  
  できる限りお役に立ちたいと思っておりますので、
  どんなことでも結構です、ご相談くださいませ。
  -------------------------------------------------ご相談やご予約など
  お電話お待ちしております
  （０５２－２０１－４５２５）
  -------------------------------------------------
• ブラッスリーエフォールの、レストランウエディング

• 

  もっと近くでありがとうを伝えたい！
  私たちが考える本来のウエディングを..。

  
  丸の内の隠れ家に佇む。
  小さなウエディング空間。
  そこには、溢れる笑顔と弾む会話を持つ
  スペースがあります。
  
  決して派手な演出や装飾はないけれど
  リビングのようなゆったりと寛げる心地良い空間と、シェフが心込めたお作りする
  温もりの料理があります。
  きっとこの場所は、
  おふたりからゲストへの「ありがとう」を
  お届けする最高の場所になりますように
  私たちが演出します。
  
  おふたりの想いをカタチに出来る場所。
  それが、エフォールのウエディングです。

• 新プラン！ご祝儀内で叶う！重要文化財挙式をセットに！優雅でお得なプランが誕生。

• 

  プラン
  40名 1,200,000円1名増減13,000円

  　　　　　　
  　　　　　　　<プラン内容>
  
  フランス料理（1万円相当）
  フリードリンク
  乾杯用スパークリングワイン・ビール
  赤・白ワインウィスキー・カクテル
  ソフトドリンク
  
  　　ウェディングドレス＋タキシード
  　　　　　（小物全て含む。）
  ※提携ショップ内のドレス・タキシードが
  価格に関係なく自由にセレクト出来る。
  ＴＶやＣＭで活躍するスタイリストが直接
  アドバイスしてくれるのも魅力。
  
  　　　　会場装花・コーディネイト
  メイン装花・ブーケ・ヘアオーナメント
  ※フローリストに相談してお二人の描く
  コーディネイトを実現出来る。
  
  　　　　　　　ヘア・メイク
  　　新郎新婦ワンメイク・アテンド付
  ※ＣＭや雑誌などで活躍するアーティスト
  たちとじっくり相談してあなたの個性が光るスタイルを完成させよう。
  
  　　　　　　ペーパーアイテム
  　　　　　招待状・席次表・席札
  
  　　　　　　　　　写真
  　　　スナップ400カット以上撮影
  　　　　　アルバム・ネガ付
  
  　　　　　　　　挙式
  重要文化財挙式
  　　　　　　　　　名古屋市市制資料館
  
  
  　　　　　　　　司会者
  ※豊富な経験を持つ司会者。
  お二人にあった司会者をセレクトしよう。
  
  　　　　　　　音響・照明
  　　　　MD・CDワイヤレスマイク
  　　　　　　専属オペレーター
  ※プロのオペレーターが操作するので
  音楽タイミングも完全。
  
  　　　　　　　　※引出物
  　お一人様5,250円×28名分がセットです。
  
  　　　　　　　　※その他
  メイクリハーサル・引出物袋・ペアディナー招待券・テーブルシャンデリアなど
  プレゼント！　　
  ※上記全てがプランに含まれております。

  　

• 少人数でも、憧れのウェディングが叶います。

• 

  少人数ウェディング～20名から叶う、親しい人だけとの特別な時間。

  
  少人数のウェディングも隠れ家を貸切できます。親族だけ、親しい友人のみの、ささやかながらも思い出に残るウェディングを
  叶えませんか？
  結婚式は、レストラン内でも、名古屋市市政資料館や神社などでも出来ます。
  詳しくは、お問い合わせ下さいませ。

• 海外挙式後の披露宴やパティーもお任せ下さい。

• 

  挙式は、海外やリゾートで..。
  とお考えの方へ

  
  ブラッスリーエフォールでは、
  帰国後や帰宅後のパーティーを
  バックアップしております。
  又、挙式用のウェディングドレスから披露宴のウェディングドレス手配まで、全てをバックアップします。
  又、現地でのメイクなどもご相談させて頂きます。
  もちろん、ハワイや沖縄リゾートウェディングも手配可能！
  安心のトータルウェディングアドバイス
  ができるのが魅力です。

• 試食会＆ウエディング相談会受付中！

• 

  ウェディング相談会＆試食会
  ～少人数ウェディングもご相談致します～

  随時受付中！
  
  相談会　10時～19時まで
  試食会：11時30分～15時まで
  　　　　17時30分～21:00まで
  
  婚礼のご試食は有料となります。
  特別価格にてお届けします。
  お二人で4,000円（税込）
  通常営業のご予約状況により
  試食会は、お受けできない場合も
  ございますので予めご了承下さいませ。
  
  「内容」
  ブライダル＆少人数ウェディング相談会
  立地条件抜群の丸の内で、大人の隠れ家ウェディングをしてみませんか？少人数でも、一日一組のゆったりウェディングが人気です。ご予算など気楽にご相談下さい。
  
  相談会のご予約は
  052-551-3100ブライダルデスクまで
  お願い致します
  
  皆様のご来店お待ちしております。

  試食のみおふたりで4,000円

• 

  お忙しいお二人へ、ウェディングのご相談は、毎日サロンやレストランで可能です。

  
  毎日専属のウェディングプランナー達が
  お二人のお越しをお待ちしております。
  平日のお休みや仕事帰りにも
  お気軽にご予算や挙式・披露宴などじっくりと、ご相談させて頂いております。
  事前にご来店時間のご予約を
  お願い致します。
  
  時間：10:00-20:00まで可能です。

• 

  魅力と話題の挙式スタイル
  　　　　　～あなたの憧れが叶うとき～

  
  ブラッスリーエフォールでは
  レストラン内での挙式をはじめ
  さまざまな挙式会場をご用意しておりますので、是非、ご相談下さいませ。
  
  国の重要文化財指定
  大理石とステンドグラスが偉大の
  
  名古屋市市政資料館での結婚式
  　　　　　　　　　　　　　
  ランの館で執り行うガーデン挙式
  
  護国神社や那古野神社・川原神社などで
  　　　　　執り行われる日本の伝統神前式
  
  城北橋教会や南山教会・主税町教会など
  　　　　　　チャペル式
  
  全て、プランナーが同行して
  挙式会場を案内してくれるので
  気楽にご相談下さい。
  
  ※各挙式会場までは、レストランからお車で5分程度です。
  観光バスを無料手配致しますので、
  移動も苦になりません。
  ゲストも観光気分で過ごせます。
  是非、ご利用下さいませ。

• フレンチ婚礼コース（一例）

• 

  8,400円

  前菜盛り合わせ
  　・帆立貝のソーセージ仕立て・真鯛のカルパッチョ
  　・鴨の胸肉の燻製・ノルウェーサーモンのマリネ・季節のタルト
  タピオカ入りコンソメスープ
  オマール海老のグラタンor香草パン粉焼き
  近江牛フィレ肉のグリル
  自家製デザートの盛り合わせ・パン・コーヒー

  8,400円

• 

  10,500円

  アミューズブーシェ
  　シェフお勧めの旬の一皿
  前菜（３種）
  　・生ハムのクロワッサン
  　・真鯛のカルパッチョ　
  　・鴨の胸肉の燻製
  スープ
  旬素材の自家製スープ
  お魚
  三河湾イサキと伊勢志摩産帆立のポワレ
  甲殻類ソースにて
  近江牛フィレ肉のステーキ　トリュフの
  赤ワインソース
  自家製デザート（４種）・パン・コーヒー

  10,500円

• 

  12,600円

  アミューズブーシェ
  シェフお勧めの旬の一皿
  前菜盛り合わせ（３種）
  　・大トロのタタキ風キャビア添え
  　・鴨の胸肉の燻製
  　・ボタン海老の雲丹添え
  　　　　　　　　　緑健トマトのムース
  オードブル２
  　フォアグラのソテー無花果添え
  　　　　　　　　　　ブルベリーソース
  
  スープ
  　　　　　旬素材の自家製スープ
  
  お魚
  セントローレンス湾
  　　　　活きオマール海老の蒸し焼き
  お肉
  近江牛フィレ肉のポワレ　ボルドー風
  　　　　　　　　　　　黒トリュフソース
  
  自家製デザートの盛り合わせ（４種）
  ・パン・コーヒー

  12,600円

• フリードリンク・ビール・赤白ワイン・カクテル・ウィスキー・ソフトドリンク

   

  2,100円～
  

• ウェディングアイテムリスト
• Ｆｌｏｗｅｒ

• メインテーブル装花

   

  30,000円～
  

• ゲストテーブル装花

   

  3,500円～
  

• ブーケ

   

  20,000円～
  

• 

  カジュアルウェディング、
  キャンドルウェディング、
  ジャパネクススタイルウェディング・・・
  
  会場コーディネートは自由自在。
  どんなコーディネイトでもマッチする会場
  なのでお二人好みのスタイルを実現できる
  コーディネイトを担当するのは
  多くの大会で多数の優勝経験を誇る
  フローリストが全面協力。
  そのきれ細やかな技術とセンスが
  披露宴の中にさりげない演出として
  加味し出します。
  フローリストのアドバイスのもと
  お二人だけの世界を
  創りだして下さい。

• Ｈａｉｒ　Ｍａｋｅ

• 

  Ｈａｉｒ　Ｍａｋｅ

  テレビ・ＣＭ・雑誌などで活躍している
  ヘア・メークアーティストチーム。
  花嫁を美しく魅せるプロだから
  その完成度にきっと満足して頂けるはず。
  アーティスト達のトータルスタイリングを
  是非実感してほしい。
  チームの中からお客様にアーティストを
  セレクトしていただきます。

  35,000円～
  

• Ｐｈｏｔｏ

• 

  400カット以上撮影（アルバム・ネガ付き）

  レストラン担当のフォトグラファーの
  完成度はかなりなもの。
  撮影の技術はもちろんのこと
  マナーやトーク面でも徹底的に
  トレーニングされたフォトグラファー
  だから当日のお二人安心感は絶大の支持。
  その場の雰囲気や進行を乱すことなく
  残してほしいシーンを逃さずにキャッチ
  してくれるのが嬉しい。
  ２台以上のカメラを使いこなし
  ナチュラルな表情と素敵な仕上がりが
  大好評だ。
  もちろんお二人のリクエストに応じて
  くれるので何でも気軽に相談しよう。
  あなたの憧れのイメージが形になります。

  87,000円～
  

• 映像作品

• 

  1日密着撮影＋編集

  レストラン専属の映像アーティストの
  技術とセンスは見ている方に感動を
  与えてくれる。
  ＴＶ・映画などを製作しているプロだから
  計算された個々のシーンひとつひとつのに
  物語がある。
  人気の入場前に上映するお二人のドラマ
  オープニングＶＴＲや花束贈呈前に上映
  される生い立ちＶＴＲなどの人気は凄い
  又海外挙式での模様をプロモーション
  ＶＴＲにして上映するなど、
  演出アイテムを豊富に持っている。
  もちろん当日の挙式・披露宴撮影もＯＫ
  思い出に残る世界で二人だけの作品を
  残してみてはいかがでしょうか？

  65,000円～
  

• Ｐａｐｅｒ　Ｉｔｅｍ

• 招待状

   

  500円～
  

• 席次表

   

  650円～
  

• 席礼

   

  200円～
  

• 

  レストランオリジナルアイテムを多数
  ご用意しています。
  プロデザイナーの作るペーパーアイテムは
  お洒落でハイセンスなものばかり。
  またお二人のこだわりをデザインに
  取り入れてくれるのも嬉しい。

• Ｇｉｆｔ

• お客様のご希望をかなえるオーダーメイド制。

  3,000円〜

• ＭＣ

• ＭＣ

   

  50,000円～
  

• 音響費

  MD・CDワイヤレスマイク・有線マイク
  スピーカー及び専属オペレーター
  ご希望の方には、
  お二人のオリジナルＣＤも製作致します。

  25,000円

• 会場貸切り料

  貸切料の中には有料駐車場代も
  含まれいるのが嬉しい。

  20,000円

• オリジナル演出

  電子ピアノやサックス
  ゴスペルやアカペラなど
  人前挙式や披露宴の演出として
  ご用意致します。

  30,000円〜

• 季節は春。出会いと和ｋれ

「いつもの」歓迎会、送別会を「いつもと違う」歓迎会、送別会へ。フレンチで乾杯！

女子会プランも登場しました！

各種プランの他に、ご予算に合わせたオリジナルプランも可能です。気軽にお問合せ下さい。