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軍鶏もも肉の炙り焼き 皮はパリッパリ!中身はジューシー♪間違いないです!! 850円 |
馬刺しの盛り合わせ 新鮮でおいしい馬刺しは芋蔵でしか食べれません! 990円 |
名物!さつま芋スティック 女性に大人気! 590円 |
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- 九州のうまいもんと郷土料理に舌鼓
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九州名物料理に地元特産の食材の数々。
薩摩若軍鶏や黒豚などの美味しい食材を使った料理やもつ鍋、
しゃぶしゃぶ名物料理を心ゆくまでお楽しみください。 - □■■━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━■■□
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- 【素材を食す黒豚】
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400年前に沖縄から鹿児島に渡ってきたといわれています。
南九州の気候と共に多くの黒豚が飼育されるようになりました。
黒豚とは純粋バークシャー種同士の交配から生まれた豚で肉と脂に
特有の甘味があり、きめ細かく歯応えのよい肉質。 - 〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓
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- □■■ 薩摩軍鶏炭火焼き ■■□
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- 軍鶏もも肉の炙り
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- 850円
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- 軍鶏むね肉の炙り
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- 800円
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- 軍鶏手羽先の唐揚げ
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- (1本)
- 290円
- □■■ 黒豚炭火焼き ■■□
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- 黒豚カルビ肉の炙り
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- 780円
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- 黒豚ロース肉の炙り
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- 800円
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- 黒豚もも肉の炙り
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- 760円
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- 黒豚三種盛り合わせ
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- 1,250円
- □■■ 炊鍋 ■■□
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- 芋蔵名物!!黒豚豚骨しゃぶしゃぶ鍋
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- 1,850円
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- しゃぶ肉の御代り
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- 900円
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- 〆のラーメン
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- 480円
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- 博多名物!!牛もつ鍋
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- 2,500円
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- 牛もつ肉の御代り
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- 1,200円
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- 〆のラーメンor雑炊
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- 480円
- □■■ 野菜 ■■□
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- 名物芋蔵サラダ
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- 700円
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- 軍鶏ゆで鶏とトロロ豆腐の柚子胡椒ダレサラダ
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- 820円
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- 生ハムとパリパリ麺の温泉シーザーサラダ
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- 820円
- □■■ 九州味めぐり ■■□
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- 熊本 馬刺し五種盛り合わせ
- (赤身、タテガミ、タン、フタエゴ、上カルビ)
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- 1,480円
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- 熊本 山うに豆腐
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- 500円
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- 博多 辛子明太子
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- 650円
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- 宮崎 チキン南蛮 ~特製タルタルソース~
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- 780円
- □■■ 串焼き ■■□
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- 葱間
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- (1本)
- 200円
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- せせり
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- (1本)
- 190円
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- ぼんじり
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- (1本)
- 190円
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- 皮
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- (1本)
- 190円
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- 砂肝
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- (1本)
- 200円
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- はつ
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- (1本)
- 190円
- □■■ 薩摩のつけ揚げ ■■□
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- 黒胡椒とチーズ
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- 480円
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- タコと生姜
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- 480円
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- ごぼう人参
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- 480円
- □■■ 逸品 ■■□
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- 芋蔵名物!!さつま芋スティック
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- 590円
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- 黒豚の角煮~温泉玉子添え~
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- 800円
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- 味噌串カツ
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- (1本)
- 200円
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- 黒豚メンチカツ
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- 580円
- □■■ うまかっちゃん ■■□
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- 豚骨焼きラーメン
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- 880円
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- 辛子高菜チャーハン
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- 780円
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- 長崎皿うどん
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- 750円
- □■■ 甘味 ■■□
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- カタラーナ
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- 680円
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- 熊本阿蘇シャージ牛乳アイス
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- 480円
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- 白くま
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- 600円











