こだわり1 もつ鍋

ぷるぷるの国産もつを使用した絶品鍋

新鮮な国産牛ホルモンを使用した芋蔵こだわりの「もつ鍋」。プリプリの食感と噛みしめる度に溢れ出るジューシーな脂の旨みが堪らないもつ鍋にはニラ・キャベツなどの野菜もたっぷりで満足度抜群。自家製鶏出汁をベースにした絶品もつ鍋を当店にて是非ご堪能ください。〈1人前1,518円〉

【黒豚しゃぶしゃぶ】
肉質が柔らかく、ほのかな甘みが特徴の黒豚を、お鍋の出汁をたっぷり吸った葱に巻いて食べるしゃぶしゃぶは絶品。厳選した焼酎と一緒にいただくことで更に素材の旨みを引き立ててくれます。コース・単品どちらでもお楽しみいただけますので、お客様の利用シーン・予算に合わせてご注文ください。
【九州料理】
熊本名物の新鮮馬刺しやはかた地鶏の溶岩焼き、博多の定番豚バラ串などこだわりの九州料理を是非ご賞味下さい。九州料理と相性抜群の焼酎は100種以上。魔王や森伊蔵などのプレミアム焼酎や、フレーバー焼酎など当店でしか飲めない焼酎もご用意しております。

こだわり2 大人数で宴会

栄駅3分：宴会最大54名様迄OK

会社宴会・同窓会・決起会など大人数宴会のご予約を〈フロア貸切24名様迄｜店貸切40～54名様迄〉承っております。税込4,000円～の2時間飲み放題付コースで宴を更に満喫！芋蔵自慢の九州料理を存分にご堪能ください。人数や予算など不明点ございましたらお気軽にご相談ください。

【九州料理を満喫】
出汁から美味しいもつ鍋や長崎なつ香さばのお刺身など九州料理ならお任せください！九州甘醤油でいただく馬刺し、黒豚しゃぶしゃぶなど九州ならではの食材を使用した旨いもん盛りだくさんでお届けします！栄での各種宴会に是非どうぞ！
【飲み放題付コース】
飲み会・会食などの各種宴会におすすめ！九州うまいもんにこだわる「芋蔵」の名物料理を一度に味わうなら、飲み放題付コースのご利用がおすすめです。馬刺しや地鶏を使用した一品などを50種以上の飲み放題メニューと共にお楽しみいただけます。〈4,000円～〉

100種類以上の厳選焼酎を取り揃え

もつ鍋・馬刺し・一口餃子など“九州のうまいもん”との相性を考え厳選した焼酎を100種類以上取り揃えております。富乃宝山・三岳・吉兆宝山などの定番銘柄から、希少な〈プレミアム焼酎〉などをご用意しています。焼酎好きの方はもちろん、焼酎初心者の方まで気軽にご来店ください。

【プレミアム焼酎】
栄で焼酎を愉しむなら100種類以上を取り揃える「芋蔵」のご利用がおすすめ！店内に入ると圧巻の焼酎セラーでお出迎え。プレミアム焼酎（魔王・森伊蔵・村尾など）や変わり種焼酎など、全国各地から取り寄せた品揃えが自慢の居酒屋です。飲み会・会食など各種宴会に是非ご利用ください。
【多彩な一品料理】
サッと湯通ししてあっさりポン酢で味付けした博多名物の「酢もつ」や、卵黄を絡めていただく“ユッケ風”の「黒毛和牛上カルビ」など、焼酎と合わせてお召し上がりいただきたい、一品料理を種類豊富にご用意しております。

厳選焼酎・生ビール含む50種以上

馬刺し・もつ鍋・長崎なつ香さばなど、こだわりの九州料理の旨みを引き立てるお酒を飲み放題で楽しめるプランを〈2時間1,980円〜〉でご用意しております。生ビール・ハイボール・カクテル・焼酎など50種以上の充実のラインナップ。是非お気に入りの一杯を見つけてください。※120分制(L.O.30分前)

【全コース飲み放題付】
宴会コースは全て120分飲み放題付でご案内！約40種類の焼酎をはじめ、生ビール・サワーなど飲み放題メニューの充実度には自信があります！もつ鍋・馬刺し・一口餃子などの九州料理とご一緒に飲み会・宴会をご満喫ください。
【多彩なお飲み物】
焼酎だけでなく、日本酒やワイン・梅酒・ジャパニーズジンまで何でも飲めるのが芋蔵の魅力！また、焼酎屋ならではの新しい焼酎の楽しみ方の提案として“オリジナル焼酎カクテル”もご用意しております。コーラ・ジンジャーエール割りなどスッキリと飲みやすく焼酎初心者の方にもおすすめです。

名古屋プレミアム商品券利用可能！

名古屋プレミアム商品券2023参加店です。紙クーポンの名古屋プレミアム商品券・電子クーポンの金シャチマネーがご利用いただけます。

【多様なシーンに対応】
飲み会・接待・会食などお客様の利用シーンに合わせた個室へご案内致します。お洒落な和モダン個室は2名様～対応可能。落ち着いた空間で芋蔵こだわりの九州料理と共に、大切なお客様やお仲間との時間をお楽しみください。
【人気の焼酎セラー個室】
ズラリとボトルが並んだ焼酎セラーに囲まれた8～10名様向けの個室。少人数の飲み会や宴会などにはこちらをお勧めいたします。他、2名様～ご利用人数に合わせて個室へのご案内が可能ですので、お気軽にお問い合わせください。