こだわり1 完全個室

宴会場しろがねの間

2階宴会場「しろがねの間」膝に優しい椅子席60人まで くつろぎの畳での着座スタイル70名様まで
ご選択頂けます。30名様以上確約の場合は優先的に予約を承ります。

  • 3階宴会場「べんがらの間」畳での着座24名様
    テーブル宴会20名様

  • 堀こたつの間 8名様までのご会食にどうぞ

こだわり2 看板料理

【厳選】お造りと魚介類

当店では特に素材にこだわり続けております。地元の食材は当然ですが
全国各地のこだわり農家、生産者の方々と密に連絡を取り合い最高の物を
仕入れさせて頂いております。

  • 10月からは長野県八ヶ岳山麓より天然茸が入荷されます。

  • 11月からは地元三河湾の天然虎ふぐ料理が献立に登場します。

こだわり3 産地直送

名古屋三昧コース

県外のお客様のご接待に 名古屋の味を盛り込みました。
地鶏の八丁味噌鍋コース(名古屋コーチン又は奧三河地鶏)又は鰻櫃まぶしをメインにした会席コースがございます。

  • 鰻櫃まぶしコースは昼のコースと夜のコースがございます。

  • 千とせ家名物・・・名古屋コーチン八丁味噌鍋 コーチンとつくね、内子、肝などと季節の野菜で味わいます。〆はきしめんを味噌で煮込みます。

千とせ家 錦店