- お店の情報を
※価格には消費税が含まれています。
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贅を尽くした料理を、足にも楽な堀こたつ室でご過ごし頂けます｡ |
スタッフ全員が心からのお祝いの気持ちで接客致します｡ |
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お部屋のご案内 ２階は、全部屋堀こたつ式和室でございます｡
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安心のおもてなし 大切な御席に、真心をこめて・・ |
お祝いのお席で お祝いの席では赤飯を土鍋で炊き込みます |
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- ご結納・ご家族のお祝いの会ご案内
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お祝い懐石（お祝い懐石は特別献立のため必ず３日以上前にご予約下さい）
ご結納やご結婚、喜寿・米寿の長寿のお祝などのお慶びにふさわしいお料理を
伝統の祝器にご用意させていただきます。
店内の個室（４～５０名様まで）にて顔合わせ、ご結納、ご披露宴、結婚記念日、
長寿のお祝いやお誕生日など、お慶びの思いをこめた御祝膳で、
楽しいひとときをお過ごしくださいませ。 ５２５０円～１５７５０円 - ・・・賀寿のお祝い・・・
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初宮参り 生後30日を過ぎた頃
お食い初め 生後100日目
初節句
端午の節句
七五三
成人式
還暦 六十歳
古稀 七十歳
喜寿 七十七歳
傘寿 八十歳
米寿 八十八歳
卆寿 九十歳
白寿 九十九歳
百寿 百歳 -
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- ●お祝い懐石 慶よろこび１５７５０円(税込）
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祝肴 初夏の極上食材を使用した前菜
薫風の情緒を感じて頂く前菜
蛤やミル貝、帆立、赤貝などの貝殻の内側に金箔を張り器にした物に
紀州産の焼唐墨、この子と焼椎茸の和え物、鮑の酢の物など７〜８種類を盛り込みます。
煮物椀 「油目葛打ち」吉野汁 筍 蕗 木の芽
造り 三重県 答志島産鯛鹿子造り 蕗の薹醤油 大トロ、文甲烏賊の焼霜造り
蒸物 湯葉蒸し 活車エビ
祝い盛りの焼物
大鯛姿焼 蛤塩焼 大海老姿塩焼
野菜料理
春の京野菜焚合せ チーズフォンデューソースとともに
変鉢 極上飛騨牛炭火焼 季節野菜巻
お食事 釜から炊きあげる赤飯
又は 鯛飯 のご選択 香の物 赤だし
甘味と水物
本日ご用意の甘味とフルーツで
喫茶 抹茶又はコーヒーのご選択 -
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- ●お祝い懐石 幸さち １２６００円（税込み）
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祝肴 ヤゴト千歳名物 からすみ餅
前菜 薫風の味覚を盛り込みました。
椀物 紅白はまぐり真丈 潮汁仕立て
造り 三重県答志島産 天然鯛薄つくり ポン酢
お凌ぎ 大トロあぶり握り寿司
焼物 大鯛姿焼 蛤 車海老 祝い州浜台に乗せて
肉料理 極上飛騨牛炭火焼 トリフたっぷりの和風ソースと共に
野菜料理 全国の契約農家から頂いた野菜を焚き合わせで
御飯 ご選択
釜炊き赤飯又は、鯛飯
甘味と水物 本日ご用意の甘味とフルーツで
喫茶 抹茶又はコーヒーのご選択 -
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- ●お祝い懐石 雅みやび １０５００円（税込）
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先付 北海蛸洗い 叩きオクラ 梅肉 南瓜羹 ヤングコーン マイクロトマト
前菜 薫風をテーマに
唐墨 山芋羹柏葉包み 穴子粽鮨 空豆 あまご南蛮漬 鴨ロース煮 焼葱
椀盛 豌豆豆腐 浅蜊、鶴菜、柚子花
椀盛 牡丹あいなめ 麩豆腐 筍､蕗､木の芽
造り 天然鯛薄造り ちり酢
焼物 祝い鯛姿盛り 蛤 大海老塩焼き
変鉢 飛騨牛炭火焼 蕗の薹 たらの芽 こごみ 山椒塩
こし油 蕗 なめこ
蕗の薹擂り流し
焚合 筍、若布、青柳、小柱 あおさ海苔餡
御飯 釜焚き 赤飯 赤出汁 香の物
水物 お楽しみ
喫茶 珈琲 抹茶ご選択 -
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- ●お祝い懐石 扇おうぎ ７３５０円（税込み）
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前菜 薫風をテーマに
唐墨 山芋羹柏葉包み 穴子粽鮨 空豆 あまご南蛮漬 鴨ロース煮 焼葱
椀盛 紅白若布真丈 浅蜊、鶴菜、柚子花
向付 活け鮑 白身 甘エビ 等
焼物 祝い鯛塩焼と蛤塩焼
変鉢 鮑磯焼 若布 白アスパラ 青アスパラ 青海苔
組肴 桜海老真丈揚げ なめこ、こし油、蕗
蕗の薹擂り流し
焚合 筍、若布、青柳、小柱 あおさ海苔餡
御飯 釜焚き 赤飯 赤出汁 香の物
水物 お楽しみ
喫茶 珈琲 抹茶ご選択 -
■料理品数や内容等変更する場合が御座います
■飲食代の１０％をサービス料として頂戴致します。
■お部屋代は頂いておりません。
■当日のお取り消しはキャンセル料をご請求させて頂いております。
■仕入の都合で内容が変わりますのでご承知おき下さい｡
