こだわり1 ふぐ薄造り

ふぐ料理

ふぐの身をぶつ切りにして、ポン酢と野菜でサラダ風にした逸品です。
必ずと言っていいほど皆様注文されます。
お野菜たっぷりありますので、栄養満点です。ふぐ料理店として40年心のこもったサービスでお迎えいたします。どうぞお越しください。

こだわり2 大人の隠れ家

旬の美味を、落ち着いた雰囲気の中で

地下鉄名城線・矢場町駅の3番出口から徒歩1分。当店は、割烹・ふぐ料理店として、40年の歴史を重ねたお店です。個室では接待やご家族・恋人同士でまったりと。カウンターでは、板前との会話を楽しみながらカジュアルに。名物のふぐをはじめ、季節の日本料理がゆったりと味わえるお店です。

  • カウンターでは、板前との小粋な会話を楽しみながら。厳選したお酒・旬の素材を用いたおつまみをどうぞ。

  • 春は筍、初夏はハモ。秋は松茸、冬はふぐ、等々。季節の素材を熟練の板前の技で。ここでしか味わえない逸品に仕立てて、味わって頂きます。

大将
  • TEL052-261-0196