フランス会席料理 黒牙

• ■■■　各種ご宴会のご案内　■■■
• 昭和の趣ある空間の中には、
  座敷（40名対応）はじめ、少人数のご宴会におすすめの個室や洋室を、
  ご宴会の用途に合わせて、フレキシブルに対応が可能です。
  
  はずむ会話。はじける笑顔。
  昭和の邸宅・黒牙では、美味しいお料理と心のこもったサービスで
  皆様の心あたたまるご宴会・お食事会を全面的にサポートさせて頂きます。

• 　

  　

  　

• ご宴会や少人数のお食事会からお祝いまで
• 同窓会・お食事会・法事など、さまざまな用途におすすめの会席コース。
• ◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆
  
  【歓送迎会等宴会予約特典】
  
  コース料理ご利用の方10名様以上のご予約で花束プレゼント！
  
  ※月～木の平日の開催の方に限ります。
  ※ご予約の際にはお電話にて、必ず花束のご用意の有無をお伝えください。
  
  ◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆

• 

  【歓送迎会等宴会特別コース】【平日限定】
  　１２０分飲み放題付き

  =============================================
  
  ■本日のお口取り　
  
  ■一品目のオードブル
  　　・ヤリイカとトマトのカレードレッシィング
  　　・鱧のマリネ
  　　・ズッキーニのムース巻海老添え　トマトのクーリー
  
  ■二品目のオードブル
  　　・小カボチャに入ったフォアグラのフォンダン
  　　・茄子とポークの冷しゃぶ風　バルサミコ風味
  　　・アスパラガスとコールドローストビーフ　洋わさびクリーム
  ■本日のポタージュスープ
  
  ■本日市場から仕入れた鮮魚のポアレ
  
  ■本日シェフお奨めお肉料理
  
  ■パン　
  
  ■季節の炊き込みご飯
  
  ■デザート
  
  ■コーヒー

  120分飲放題付

  5,000円

• 

  【各種宴会コース】6000円
  　　　飲み放題付き

  =============================================
  
  ■本日のお口取り
  
  ■オードブル八寸盛り合わせ
  ・鱧のマリネ　梅肉風味
  ・アスパラガスとコールドローストビーフ　洋わさびクリーム
  ・ズッキーニのムース巻海老添え　トマトのクーリー
  ・いくらと鱒
  ・茄子とポークの冷しゃぶ風　バルサミコ風味
  ・小カボチャに入ったフォアグラのフォンダン
  ・ウドのコンポート
  ・オクラとジュンサイの和え物　生姜ソース
  ・ヤリイカとトマトのカレードレッシィング
  （内容変更あり）
  
  ■本日のポタージュスープ
  
  ■本日市場から仕入れた鮮魚料理
  
  ■牛ロース肉のステーキ　シェフの気紛れソースで
  
  ■フランスパン
  
  ■季節の炊き込みご飯
  
  ■黒牙特製デザート
  
  ■コーヒー

  税込

  6,000円

• 各種お祝いのお席におすすめの会席コース。ランチ・ディナーともにご予約可能。

• 

  【お昼の宴会プラン】
  フレンチフルコースとお飲み物

  =============================================
  
  ■本日のお口取り
  
  ■一品目のオードブル3種
  　　・ヤリイカとトマトのカレードレッシィング
  　　・鱧のマリネ　梅肉風味
  　　・ズッキーニのムース巻海老添え　トマトのクーリー（仕入れ状況により変更有）
  　
  ■二品目のオードブル3種
  　　・小カボチャに入ったフォアグラのフォンダン
  　　・茄子とポークの冷しゃぶ風　バルサミコ風味
  　　・アスパラガスとコールドローストビーフ　洋わさびクリーム（仕入れ状況により変更有）
  
  ■季節のポタージュスープ　　　　　
  
  ■本日柳橋市場から届いた鮮魚のポアレ　その日のソースで
  
  ■牛ロースのステーキ　その日のシェフお奨めソースで　
  
  ■季節の炊き込みご飯
  
  ■フランスパン
  
  ■ちょっと贅沢　デザート盛合わせ
  
  ■コーヒー又は紅茶

  税込

  3,000円

• 

  お祝い会席コース　6,300円
  今ならメッセージ付豪華プチケーキをプレゼントします

  ---------------------------------------------------
  還暦祝い・誕生日会・慶事・ご結納など、
  黒牙では皆様のさまざまなお祝いを、
  旬の華やかな食とサービスで演出させて頂きます。
  ---------------------------------------------------
  
  　　　【お祝い会席のメニュー例】
  
  (※メニュー内にアレルギーや
  　　苦手なものがありましたらお伝え下さい。)
  
  
  ■お口取り
  
  ■黒牙特製八種オードブル盛り合わせ
  
  ■トップクラスのイベリコ豚ロース肉のロースト　サラダ仕立て
  
  ■季節のポタージュスープ
  
  ■白身魚のポアレ　その日のソースで
  
  ■和牛フィレ肉のステーキ　フォアグラのソテーを添えて
  
  ■季節の炊き込みご飯
  
  ■フランスパン
  
  ■本日の自家製デザート
  
  ■コーヒー　又は　紅茶
  
  ---------------------------------------------------
  ぐるなびよりのご予約の方限定で
  メッセージ付き豪華プチケーキをプレゼント致します。
  （お客様１グループに１つ）
  ---------------------------------------------------

  6,300円

• 飲み放題がセット！歓送迎会におすすめの会席。
• シェフが丹念に心込めて最高の食材をお贈り致します。
  昭和の邸宅で、ゆったりとお過ごし下さい。

• 

  歓送迎会にお勧めの会席プランをご用意致しました。
  飲み放題付は、6,300円。

  ---------------------------------------------------
  フレンチ会席フルコース
  ×
  飲み放題がついて6,300円より
  ---------------------------------------------------
  　　　　　　　　【　内容例　】
  
  ご要望がございましたら店舗までお問い合わせ下さい。
  (※メニュー内にアレルギーや
  　　苦手なものがありましたらお伝え下さい。)
  
  
  ■本日のお口取り
  
  ■黒牙特製オードブル8種盛り合わせ
  
  ■季節のポタージュスープ
  
  ■その日柳橋市場で仕入れた白身魚のポアレ
  
  ■牛ロース肉のステーキ　シェフ気紛れソース
  
  ■季節の炊き込みご飯
  
  ■フランスパン
  
  ■デザート
  
  ■コーヒー
  
  ---------------------------------------------------
  その他、料理内容やご予算に合わせて
  ご対応いたしますので何なりとお申し付け下さいませ。
  ---------------------------------------------------
  また、フリードリンクを除いた
  お料理重視の会席を、5,250円にて
  ご用意させていただくことも可能です。
  
  その場合は、、
  『ぐるなび』クーポンをぜひご利用下さい
  通常ワンドリンクサービスを
  2ドリンクサービスにさせて頂きます。
  ---------------------------------------------------

  飲み放題付きで6,300円

  会席料理のみは、ぐるなびクーポンで２ドリンクプレゼント！5,250円

• ～～～無料送迎承ります～～～

• 

  各種ご宴会におすすめします！お酒を召し上がっても安心のサービス！

  ※事前のご予約に限らせて頂きます
  
  ※10名以上のご宴会に限ります。
  
  ※地域及び送迎のご人数は
  　　　　　　　　　ご相談させて下さい。
  
  ※詳細は、お電話にてお問い合わせ下さい

  無料サービス！

• ◆◇◆　お客様へ　◆◇◆
• お客様からのお問い合わせの際に、
  ご予算やご希望をお伺いし、特別プランを
  お作りすることも可能です。
  料理内容やデザートのご要望など
  何なりとお申し付け下さい。
  
  できる限りお役に立ちたいと思っておりますので、
  どんなことでも結構です、ご相談くださいませ。
  -------------------------------------------------
  各種パーティのご相談やご予約など
  お電話お待ちしております
  （０５２－７１２－０４２４）
  -------------------------------------------------
• 各お部屋のご案内

• 

  1階洋室は、岐阜在住の水墨画アーティスト 「酒井萠一」の世界が楽しめます。

  クラシカルに、モダンに過ごせる昭和邸宅の一室は、酒井萠一の作品が天井に描かれております。
  4名～16名までの
  くつろぎの個室で、懐かしい風景と
  食の物語をお楽しみ下さいませ。
  
  尚、２階にてお座敷の個室や洋室の個室も
  ２名～６名でゆったりと過ごせます。
  
  記念日や誕生日、ご家族様のお食事会など
  おすすめ致します。

• 

  2階洋室は、あたたかな温もりに包まれて
  笑顔の晩餐会を

  
  自然光が優しく注ぐ、自然なコーディネイトは、笑顔を生み出します。
  ６名～１２名まで、少しお洒落な晩餐会を
  お届け致します。

• 

  お座敷個室は、昭和の風情を感じさせる
  料亭のような趣。

  
  会席料理を、まるで料亭のようにじっくりと味わえる空間美が魅力です。
  
  結納や顔合わせなど
  お祝い事に、おすすめ致します。

• 

  お座敷を全て開放して、大広間で和の宴会を40名様までで貸切出来ます。

  
  お座敷全部を開放すれば
  まさに昭和時代のお座敷に変わります。
  田舎に帰ったような
  懐かしい空間に癒されることでしょう。
  
  大人数のご宴会や結婚式
  お披露目会などおすすめ致します。

• ドリンク

  ----------------------------------------------
  ■ワイン
  　・グラスワイン（赤・白）　・・・630円
  　・ボトルワイン（赤・白）　・・・4,200円より
  ----------------------------------------------
  ■ビール、梅酒、焼酎
  　・生ビール
  　・ノンアルコールビール
  　・梅酒
  　・焼酎（芋・麦）　　　　　　　・・・各630円
  ----------------------------------------------
  ■カクテル
  　・カシスオレンジ
  　・ミモザ
  　・キールアンぺリアル等　　　　・・・各840円
  ----------------------------------------------
  ■ビールカクテル
  　・トロピカルビール
  　・シャンディーガフ
  　・ワインスプリッツアー等　　　・・・各840円
  ----------------------------------------------
  ■日本酒
  　・日本酒（冷酒・燗酒）・・・各1260円（350ml）
  ----------------------------------------------
  ■ソフトドリンク
  　・ペリエ
  　・コーラ
  　・グアバジュース
  　・パッションフルーツジュース
  　・マンゴジュース
  　・クランベリージュース
  　・ジンジャーエル等　　　　　　・・・各630円
  ----------------------------------------------

  　

• 

  お子様のお喰い初め等のお祝い事に

  お喰い初めセット（料理等９品盛）2,100円や鯛の塩焼（お頭付）2,100～3,150円はいかがでしょうか。

  　

• ※カードご利用のお客様は、カード手数料として
  ５％をいただきますので、宜しく御願い致します。

春夏秋冬、四季折々のフランス会席をプライベート感覚で
皆様とこころおきなく、おくつろぎ下さいませ。