釣船茶屋 ざうお 星崎店

ざうおでお祝い　めでたい　鯛塩釜焼き
2,604円(税込み)

※焼き上げに1時間程度お時間がかかりますので、お早めにご注文ください。ご予約も承ります。

鯛は昔から祝いの席や宴の席で食べられる高級品でした。その鯛をただ塩焼きにするのではなく、塩を贅沢に使い鯛の旨みを引き出すために窯のように包み込み時間をかけて焼き上げました。そうすることで身がホクホクになり、鯛の旨みがいそう引き立ちます。
皆様のご家族や職場、親しい知人同士の集まりなどに驚きと喜びを演出いたします。