猪口猪口（ちょこちょこ）メニュー：炭火・蕎麦・甘味

食事の最後の〆に！猪口猪口自慢の「せいろ蕎麦」680円
七輪をテーブルに用意して焼き上げる「七厘炭火炙り」430円～

□■■□■　七厘炭火炙り　■□■■□
七輪をテーブルにご用意して、お客様の目の前で焼くお料理です。
テーブルに一品あれば食卓が盛り上がること間違いなしです。

【大分産】うるめ鰯

小筋（きめ細やか）、かた干し。苦味なく風味豊か。
柔らかすぎず硬すぎず、適度な歯応えが何とも癖になる、
噛むほどに旨みと風味が口いっぱいに広がります。
焼き加減は皮がぷくっと膨れたら食べ頃です。

	530円

エイひれ

コラーゲンたっぷり。溢れる香りと旨味

	720円

【兵庫・香住産】はたはた

身離れがよくぷりぷりの一夜干し。
脂の乗った身と食感は一度食べると忘れられない味。
ホロッとほぐれる身からジュワ～っと上品な脂がにじみ出ます。
豊富な栄養素が含まれ、お酒の肴としてもおすすめ！

	630円

【富山産】甘エビ素干し

エビの旨み凝縮。殻ごと食べられます。

	430円

【富山産】幻魚（げんぎょ）

表面がゼラチン質の深海魚。絶品の干物。
ちょっとグロテスクな顔をしている幻魚。
全身がゼラチン質でおおわれたプルプルした食感の魚。
一昔前は雑魚として扱われ「下の下」＝「げんげ」と言われていた魚。
それが今では高級魚なみに扱われるようになった貴重な魚です。

	650円

【富山産】甘エビ素干し

エビの旨味凝縮。殻ごと食べられます

	430円

□■■□■　炭火焼き　■□■■□
素材の味を活かし、一つ一つ心をこめて
炭火で焼く自慢の焼物料理。
テーブルにぜひ並んでほしいお料理ばかりです。
しかもお手頃価格でお求め安くご用意させていただきます。

縞ほっけの開き

居酒屋の定番的な焼き魚
猪口猪口のほっけはうまいですよ。

	930円

三河鶏の山椒焼き

肉質がよくお肉の歯ざわり、コクのある味は抜群。
山椒の風味とご一緒に！

	900円

するめいかの姿焼き

	990円

知多三元豚のあぶり炭火焼き

	920円

鮪ハラミのあぶり炭火焼き

	850円

□■■□■　自慢の〆の蕎麦　■□■■□
お食事の最後にぜひ召し仕上がって頂きたい
日本有数のそば処信州から
味も香りも素晴らしい蕎麦をご用意。
喉越しを楽しむせいろ蕎麦から食べ応えある田舎せいろ、
他にも好みにあわして胡麻だれせいろ、辛味大根せいろ、
つけとろせいろなどなど沢山ご用意しております。

蕎麦猪口片手にうまい肴と酒をこころゆくまで楽しんで頂き、
最後は当店自慢の蕎麦で粋に〆てください。
―　冷たい蕎麦　―

せいろ蕎麦

	680円

田舎せいろ

殻ごと挽いてあるため、黒く、
そば本来の濃厚な香りや味を楽しめる。

	720円

辛味大根せいろ　　　　　　　　　　　　

	830円

胡麻だれせいろ

	750円

つけとろせいろ

	850円

鴨汁せいろ　　　　　　　　　　　　　　

	1,100円

―　温かい蕎麦　―

かけそば

	680円

大きつね

	830円

月見とろろ

	850円

玉子とじ

	780円

鴨南蛮

	1,100円

□■■□■　甘味　■□■■□

そば茶の豆乳パンナコッタ

	550円

宇治抹茶ティラミス

	550円

黒糖わらび餅

	500円

抹茶アイスもなか

	580円

※当店では、お通し代として440円（税込）頂戴しております。

猪口猪口（ちょこちょこ）

TEL050-5486-0231
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