名古屋・白壁　料亭 か茂免

• 夜の会席　大切なお客様のご接待にどうぞ！◆サービス料別◆

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  会席料理　￥３１,５００　　
  大切な方との御接待・ご会食・記念日にご利用下さい　　　　

  　★平成２４年２月の献立一例★
  
  前菜　　わらび烏賊雲丹焼、子持昆布漬
  　　　　鮑能代揚、白身魚このわた合え
  　　　　数の子土佐合、白魚旨煮
  　　　　ふきの塔天婦羅
  
  椀物　　みぞれ椀。海老志ん女、筍、他
  
  造里　　にぎり寿司。穴子、ぼたん海老、アン肝醤油漬
  
  焼物　　甘鯛若狭干、白菜甘酢漬、生姜
  
  焚合　　小鍋。大根含ませ、鴨団子、葱
  
  八寸　　牛肉アミ焼き、きざみ野菜海苔巻き
  
  進肴　　雀鯛醤油干し、芝海老唐揚げ
  
  留　　　太鼓形御飯（糀味噌・醤油）、赤だし、貝蜆、香物
  
  水物　　ホワイト苺、カクテルグレープ生ジュース
  　　　　　　　　　　　　　　　
  　
  　　　　　　　　　　　　　　

  31,500円

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  季節の特別会席　￥２１,０００
  御接待・にご利用下さい

  　★平成２４年２月の献立一例★
  
  前菜　　牛肉生姜焚き、落花生旨煮
  　　　　烏賊このわた合え、キス木の芽干し
  　　　　天豆塩茹で、蓮根煎餅
  椀物　　鴨団子、竹の子、菜の花、柚子
  
  造里　　鮃、赤貝、妻一式
  
  焼物　　マナカツオ柚庵漬、白菜甘酢漬
  
  焚合　　新竹の子含ませ、牛肉アミ焼、蕗含ませ
  
  八寸　　セイコ蟹茹で、セロリー、糀味噌
  
  進肴　　芝海老・葱かき揚げ
  
  留　　　青のり雑炊、信州白割味噌仕立
  
  水物　　季節の果物、他
  　　　　　　　　　

  21,000円

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  ★河豚（ふぐ）料理★￥３４，６５０
  天然国産トラフグ使用　冬期限定１０月～３月まで

  河豚（ふぐ）料理　季節限定
  
  前菜　　大間マグロ握り寿司、牛肉大和焼
  　　　　烏賊このわた合え、小判カラスミ
  　　　　数の子土佐合、鴨松風焼
  
  椀物　　若竹椀、木の芽
  
  造里　　河豚刺身、ポン酢、薬味
  
  焼物　　白子塩焼き
  
  揚物　　河豚唐揚、セロリー酢漬
  
  鍋　　　河豚ちり鍋（あら、白子、野菜）
  
  留　　　河豚雑炊（味噌仕立）
  
  水物　　果物、ﾌﾟﾘﾝｷｬﾗﾒﾙｱｲｽのせ

  34,650円

★料理品数＆内容等変更する場合が御座います
★前日までにご予約をお願い致します。
★飲食代の２５％をサービス料として頂戴致します。
★お部屋代は頂いておりません。
★当日のお取り消しはキャンセル料をご請求させて頂いております。