GLASS DANCE 八重洲メニュー：スペイン料理 - 楽天ぐるなび

自慢のパエリアは7種類
色鮮やかなグラスタパス

■■Paella■■

赤海老のシーフードパエリア

GlassDanceのパエリア　
●魚介のパエリア
スープ　浅利、海老、真鯛などを中心に魚介の香り、コク、旨味を凝縮させた至高の黄金魚介スープです。
●お肉のパエリア
国産牛すじ、鶏がらをじっくりと煮込みさらにポルチーニ、生ハムのコクを加えた濃厚褐色のコンソメスープ
●お米
パエリアに最適な厳選した国産米を使用しています。

	1,890円

ノーマル・シーフードパエリア

	1,490円

カキのシーフードパエリア

	2,690円

バレンシア風チキンパエリア

	1,590円

イカ墨パエリア

	1,690円

ガリシア栗豚とマッシュルームのパエリア

	2,490円

4種の海老尽くしのパエリア

	3,290円

■■Brochette■■

シェフのおまかせ3種盛合せ

	1,100円

ハーブチキンのブロシェット～山葵ソースで～

	290円

いぶりガッコが効いた砂肝のブロシェット

	290円

肉詰めピーマンのブロシェット

	490円

バーベキューソースで食べる豚バラ肉のブロシェット

	290円

ハニーマスタードソースで食べる味付き玉子のベーコン巻きブロシェット

	290円

アンチョビソースで食べるカラフル野菜のブロシェット

	390円

チリソースのソフトシェルシュリンプ ガーリックシュリンプのブロシェット

	490円

とろける！4種チーズのブロシェット

	490円

バジルソースが決め手　タコとトマトのブロシェット

	490円

■■STEAK■■

スペイン産「ガリシア栗豚」のグリル

	1,690円

牛リブロースのグリル

	1,890円

国産黒毛和牛のサーロイングリル

	2,490円

■■Raw ham■■

最高級イベリコ豚スペイン産イベリコ豚・ベジョータ

	1,690円

イベリコ豚のドライソーセージスペイン産イベリコ豚のチョリソー

	490円

世界三大、生ハムのひとつスペイン産ハモンセラーノ

	890円

★おすすめ生ハム盛合せスペイン産ハモン＆イベリコ・プラッター

	1,890円

■■Salad■■

バルサミコドレッシングでさっぱりさせたマッシュルームサラダ

	690円

たシンプルなシーザーサラダ

	790円

ブーケ仕立てのスパニッシュサラダ

	1,290円

■■Cold Tapas■■

★豪華！前菜盛合せGLASSDANCE　プラッター

	1,490円

人参のおつまみ・クルミのアクセントでオレンジ風味のキャロットラぺ

	390円

さっぱり白ワインにはこちら情熱のピクルス

	490円

ワインにもビールにも合うクルミとレーズンの白レバーパテ

	490円

レモンとハーブが染み込んだ サーモンとアボガドのマリネ

	590円

オレガノをまとわせたドライトマトとオリーブのマリネ

	590円

シェリービネガー風味のイワシのエスカベッシュ

	590円

日替わりでおすすめをご用意致します。チーズ盛り合わせ

	1,490円

■■Hot Tapas■■

人気のおつまみアンチョビ・キャベツ

	590円

山盛りフライドポテトフライドポテト

	590円

ソーセージ・フラメンカエッグ

	790円

蟹クリームコロッケ

	590円

生ハムとタラのクロケッタ

	590円

スパイシーチキンフリット

	790円

スペインバルの定番タコのガルシア風

	690円

ナバラの名物タラとエビのトマト煮

	690円

海老の出汁が効いた赤海老のアヒージョ

	890円

生ハムの旨味が効いたマシュルームのアヒージョ

	890円

イワシのレモンアヒージョ

	790円

Tiopepeで蒸しあげたムール貝のシェリー蒸し

	1,290円

■■Dessert■■

スペインの伝統的なハードタイプ トゥロン

	390円

オレンジ風味のバスクチーズケーキ

	690円

季節のアイス3種盛合せ

	390円

バニラアイスを乗せた チョコレートブリュレ

	690円

おまかせデザートのデザート盛合せ

	1,500円

GLASS DANCE 八重洲

TEL050-5487-3628
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