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Misonoodlespot角栄が紹介されたメディア情報

  • メシコレ

    週に2日だけの生姜醤油ラアメンが登場!「角栄@代々木」

    老舗に人気店、新店も!渋谷区で今知っておきたいラーメン3軒
     代々木駅東口の明治通り沿いに、2014年開店の「角栄」。通常は「Miso noodle spot 角栄」として、白濁した動物系スープに味噌も濃いめに合わせた「濃厚味噌ラーメン」を提供しているが、2015年11月から、水曜日と木曜日に新ブランドの「Ginger noodle spot 角栄」がスタートした。
     「濃厚味噌」は新潟市周辺に広がる味噌ラーメンの人気店が持つスタイルに影響を受けているが、新ブランドでは長岡市を中心に広がる「生姜醤油ラーメン」がモチーフ。とはいえ、単なるご当地ラーメンの再現ではなく、メニューでも「ラアメン」と表記している独自のスタイル。
     鶏ベースのスープはシャープな口当たりと、じんわりした喉越しを兼ね備えた、流
    行のスタイル。そこに生姜をしっかり効かせた香味油が加わり、キレのあるスープを楽しめる。もちろんネギの上に乗った「おろし生姜」もスープの味を絶妙に変化させる。細ストレート麺もスープに馴染んだ、全く新しい形の生姜醤油ラーメンを食べてみてほしい。
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    老舗に人気店、新店も!渋谷区で今知っておきたいラーメン3軒の記事で紹介されました。

  • テレビ

    東京EXTRA(番組情報提供:株式会社エム・データ)

    TBS  放送

    2014年9月にオープンした濃厚味噌ラーメン専門店です。 味噌ラーメンの王道を特集したコーナーで紹介されました。

    めざましテレビ

    フジテレビ  放送

    1月21日放送の「めざましテレビ」(フジテレビ系、午前05時25分~)では、寒い日にオススメのジンジャーメニューを特集。森友里恵さんがラーメン店「GingerNoodleSpot(ジンジャーヌードルスポット)・角栄」(東京都渋谷区)に訪れた。

     JR中央本線・代々木駅東口から徒歩3分
    ほどにある同店。普段は「MisoNoodleSpot(ミソヌードルスポット)・角栄」として「濃厚味噌ラアメン」などを提供しているが、毎週水・木曜日はセカンドブランド「GingerNoodleSpot・角栄」として営業している。

     番組では「味玉ラアメン」を紹介。こちらは約1キログラムの大量の生姜を使用して煮込んだスープに特製の麺を入れ、チャーシュー、味付け玉子、ショウガなどをトッピングして仕上げたショウガの風味が楽しめる一杯。

     森さんが「味玉ラアメン」を食べると「うん、さっぱりしていて鶏のうま味とショウガの相性がバッチリです。温かいスープとたっぷりの生姜で体がポカポカです。」とコメントした。


    ※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

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Misonoodlespot角栄の基本情報

店舗情報は変更されている場合がございます。最新情報は直接店舗にご確認ください。

店名

Misonoodlespot角栄

ジンジャーヌードルスポットカクエイ

電話番号
  • 03-3341-4100
  • ※お問合わせの際はぐるなびを見たとお伝えいただければ幸いです。

住所
アクセス
  • JR中央本線(東京-塩尻)代々木駅東口 徒歩2分

新宿南口・代々木にあるスポット

新宿南口・代々木には代々木駅や NEWoMan(ニュウマン)新宿新南口新宿高島屋ルミネtheよしもと 等、様々なスポットがあります。この新宿南口・代々木にあるのが、ラーメン「Misonoodlespot角栄」です。