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支那そば データ提供:ユーザー投稿

特製Aラーメン データ提供:ユーザー投稿

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とにかく一杯一杯、真剣に精魂込めて作っています。スープにこだわりのある人、感動させてみせます。

基本のしっかりしたスープ。飲んだ後、何かを達成した時に似た満足感が味わえます。

鶏と豚骨ベースに、魚介と醤油で味を調えた、純和風ラーメン店。和食店出身の大将が考案した、シンプルながら、深みのある味わいの伝統的な支那そばの店です。ラーメンブームの火付け役となった店のひとつです。
透き通ったスープに肉厚のチャーシュー、メンマとどれをとっても嫌味が無く懐かしい味わいです。半熟玉子も、今ではどこのラーメン店でも当たり前のようにメニューにありますが、元祖はこのお店と言われています。
スタンダードでありながら、普通では決して無い王道の味です。
店内はカウンターの他にテーブルもあり、ひとりひとりのスペースがきちんと取ってある落ち着くレイアウトです。

ちばき屋が紹介されたメディア情報

  • テレビ

    太陽と緑の健やかタイム(番組情報提供:株式会社エム・データ)

    テレビ東京  放送

    食材にこだわり、全て自家製のラーメン店です。平日は11:30~14:45、17:00~23:00までの営業となります。 健康を考えながら仕事を頑張る方を特集したコーナーで紹介されました。

ちばき屋の基本情報

店名

ちばき屋

チバキヤ

電話番号
  • 03-3675-3300
  • ※お問合わせの際はぐるなびを見たというとスムーズです。

住所
アクセス
  • 地下鉄東西線 葛西駅 徒歩4分
営業時間 月~金
ランチ 11:30~14:45
ディナー 17:00~23:00


ランチ・ディナー 11:30~23:00

日・祝日
ランチ・ディナー 11:30~23:00
定休日
  • 年中無休
  • ※年末年始を除く
平均予算
  • 1,000円(通常平均)
  • 800円(ランチ平均)
予約キャンセル規定
  • 直接お店にお問い合わせください。

席・設備

総席数

24席

  • カウンター席あり
禁煙・喫煙
  • 店内全面禁煙
お子様連れ

お子様連れOK

携帯・Wi-Fi・電源
  • 携帯の電波が入る( ソフトバンク 、NTT ドコモ 、au )
その他の設備・サービス
  • 日曜営業あり

メニューのサービス・関連情報

メニューのサービス
  • ランチメニューあり

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