こだわり活牡蠣

年中食べられるオイスター

北海道・岩手県・三重県・兵庫県・岡山県・福岡県・佐賀県・長崎県の生産者より直接取り寄せる新鮮な生牡蠣もオススメ。季節によって産地を変えているため1年中ぷりぷりの牡蠣が楽しめます！

当店へいらしたらまずはコレ！絶対的な人気を誇る「vinvin盛り」トップには淡路の鮮魚のカルパッチョが盛り付けられ、下段にはビストロ風の前菜からスペイン風のタパスまで、カラフルな逸品がずらり♪美味しいのはもちろん、迫力も十分のフォトジェニックな一品です！
生牡蠣をはじめ新鮮な旬の食材を使用したお料理をフォトジェニックに盛り付けます。魚介類は全て現地から直接仕入れてるから超新鮮。