こだわり1 刺身

四葉といったら絶対刺身★鮮度抜群

四葉で絶対食べていただきたいのが刺身!店長が毎日真剣に選んで市場で仕入れた新鮮な魚介類を、季節ごとにご賞味頂けます!絶対の自信を持ってご提供いたします!

  • その時期1番美味しい魚を確かな目利きで仕入れ、1番美味しい状態でご提供いたします。とろける旨さの中とろ!是非ご賞味ください。

  • プリプリの塩水ウニも1番いい状態のものを選んでいます。日本酒も豊富に取り揃えておりますので、一緒にお楽しみください。

こだわり2 馬肉料理

数量限定!馬のレバ刺し

早い者勝ち!数量限定で少量入荷。新鮮だからこそ提供できるお目にかかれない逸品です。無菌なので安心・安全。プリプリ、コリコリとした食感が特徴で病みつきになること間違いなしです。是非この機会に一度ご賞味下さい。

  • 【各種宴会には当店へ】旬の素材を使ってその時に美味しいお料理をご提供いたします。
    ・4,500円コース (全8品) 2h飲み放付・5,000円コース (全10品) 2h飲み放付 お値段、コース内容(鍋)などできるだけお客様のご要望にお答えします。何でもお気軽にお問い合わせ下さい。

  • 20名様まで入れるご宴会にぴったりな掘りごたつ席ございます。その他6名様にぴったりなソファ席の個室もございます。
    シーンや人数に応じてご希望をお伝えください。

こだわり3 完全個室

利用シーン毎に使える多彩な席空間

「お洒落だけど飾らない」、皆様にご利用頂けるよう様々お席をご用意しております。みんなで楽しむ、宴会利用等なら「掘りごたつの座敷席」、接待、デート、小さいお子様連れのご家族様に好評の「個室席」。もちろん通常のテーブル席、カウンター席もご用意しておりますので利用ごとに最適なお席でご利用下さい。

  • 個室ではございませんが、靴を脱がなくていいお洒落なテーブル席も人気です。ブーツを履く時期など靴を脱ぎたくない女性のお客様は意外と多いもの。お座敷席はちょっとというお客様はこちらのお席をご利用ください!

  • 20名様前後のご宴会ならお座敷席をどうぞ!

こだわり4 日本酒にこだわる

地酒・焼酎好き必見のお店

とにかく日本酒・焼酎の種類を豊富にご用意しております!!。店主自ら1本1本吟味して仕入れを行うため、希少なめずらしいお酒を入荷できることもしばしば♪メニューに無い隠し酒もありますのであなたにあう最高の一杯がみつかるはず♪

  • その時々の美味しいお酒をご用意しております。何があるかはその日のお楽しみ!好みをお伝えくだされば、お勧めをご用意させていただきます。

  • お酒に合う肴も多数ご用意しておりますので、お一人様でもお仲間やご家族とでもお楽しみください。

こだわり5 串焼き

四葉の串焼き×ビール

四葉の串焼きはビールにも日本酒にも相性抜群。串焼きは1本1本丁寧に串打ち。人気の「つくね」は国産豚ひき肉使用、他店では味わえない口の中で肉の旨みが溢れる逸品。味付けにも拘り、創業から継ぎ足している秘伝のタレ、お店で丁寧に煎った塩を使います。

  • ねぎま、つくね、砂肝、皮、レバー、トマトベーコン、お好みのものをお選びください!

  • 四葉でいち早く導入!ハイネケンエクストラコールド!
    暑すぎる日も、少し落ち着いて過ごしやすくなった日も瓶ごとキンキンに冷やしてお待ちしております。

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