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志奈そば 田なか
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業態
ラーメン
シナソバタナカ
志奈そば 田なか
03-3988-0118
お問合わせの際はぐるなびを見たと
お伝えいただければ幸いです。
基本情報
【電話番号】03-3988-0118
【営業時間】月~土
【定休日】日曜日
【エリア】池袋
【アクセス】
都電荒川線向原駅 徒歩2分
【ジャンル】ラーメン
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口コミ
重濃鯵ニボつけ麺:春日通り(国道254号)を本郷方面から池袋方面に向って行き、 東池袋二丁目交差点(左角がガソリンスタンド)を右に曲がった左手 JR大塚駅から徒歩10分 都電、向原駅からだと徒歩5分 土曜日、家からチャリで5分、開店5分前に到着 すでに1人待ってたので2番目 すると金曜日限定の重濃鯵ニボつけ麺(そば)が10食限定で 提供と店外に貼り紙があったので、はい!即それに決定!! ・重濃鯵ニボつけ麺(特のせ) 1050円 重濃鯵ニボつけ麺800円 トッピング(特のせ=チャーシュー2枚、味玉、海苔3枚)250円 つけ汁は、煮干しのいい香りがしてかなり粘度が高く濃厚 動物系ベースに繊維質の多い野菜や澱粉質の多い野菜で 濃度をつけ、ゼラチン質豊富な食材で粘度を出しているそうです 麺は、細ストレートでつるりと喉越しがよい つけ汁がかなりドロリとしてるので、細麺でもしっかり絡む 具材は、麺の上に特のせ具材のチャーシュー2枚、味玉、海苔3枚 と刻み海苔がパラリ つけ汁の中には、チャーシュー、メンマ、三つ葉、たまねぎ、柚子、 一味唐辛子 食べ終わり店を出るとすでに15人ほどの列 やはり開店前に並んで開店と同時に入って正解でした!
JR大塚駅南口をでて右へ。池袋方面に坂をのぼり、サンシャイン・春日通り方面に進んでいく途中にあるお店です。できたばかりで、きれいでかっこいいお店です。メニューも日によって色々ちがうので楽しめます。 ★2013私のおすすめのお店★
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