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データ提供:昭文社

桃の冷製パスタ データ提供:ユーザー投稿

季節の魚のフリット データ提供:ユーザー投稿

リゾット データ提供:ユーザー投稿

冷製パスタ データ提供:ユーザー投稿

コース料理 データ提供:ユーザー投稿

ランチコース データ提供:ユーザー投稿

ランチコース データ提供:ユーザー投稿

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訪れるたびに新しい味わいが楽しめる隠れ家的イタリアンレストラン。料理に合うワインも豊富で、ハウスワインなら赤・白とも値段を気にせず味わえる。深夜営業なのも嬉しいかぎり。

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Dal-Matto 西麻布本店が紹介されたメディア情報

  • ぐるなびレポート

    西麻布DAL-MATTOは西麻布にあるイタリアンレストランです。地下鉄六本木駅から徒歩8分、ビルの地下1階にかまえている名店として有名です。18時から午前2時までの営業で、閉店は4時になります。月曜日が定休日で、ゴールデンウィーク、お盆、年末年始にそれぞれ特別な休日をとります。深夜営業という変わった営業形態なため、夜の用事が済んだお客様がよく利用するお店です。メニュー表はなく、全てお店にお任せするという本場のスタイルに忠実で、カウンターキッチンで調理するところから楽しめるのも大きな特徴です。

    おまかせコース料理が5500円、22時以降から扱う一品料理では沖縄県産ヨークシャー種の自家製ボイルハムと季節の野菜の前菜の盛り合わせ、木県浅野豚ロースの低温ローストといったものが1500円から2500円の価格で多く提供されています。ハウスワインは1500円で、イタリアンの味に華を添える役割を果たします。ランチコースで使われる肉料理は季節または日ごとに変わります。ボリュームたっぷりで野菜との相性が抜群の鴨肉などが代表です。

    州和牛のミートソーススパゲッティが人気メニューで、和牛の旨味が詰まったソースが自慢です。手間隙をかけた味付けのソースに粗引きのミンチが絡み合い、そこにコシのあるパスタが加わることで食べ応えのある一品となっています。鯵と筍のオイルベースのパスタも同様に人気のパスタで、珍しい組み合わせのソースでありますが、その味はやみつきになる風味を持っています。リゾットも人気で、熱々のお米と具がワインにもピッタリです。かぶと白子が和えられたリゾットは、見た目からして贅沢な一品で、かぶの甘みがリゾットのお米とワイン、どちらの旨味を引き立てます。

    冷製パスタも充実しており、さくらんぼといったフルーツを使用した斬新なアイデアが人気の秘密です。甘みと冷たさがパスタにマッチし、夏はもちろん、どんな季節でも味わいたくなる一
    品になること間違いなしです。

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  • テレビ

    めちゃ2イケてるッ!(番組情報提供:株式会社エム・データ)

    フジテレビ  放送

    ワインと共にイタリアンがいただけるレストランです。メニューは旬の食材を使ったコース料理のみとなっています。 超一流芸能人に必要不可欠な女子力をクイズで検定する特集の中で紹介されました。

    めちゃ2イケてるッ!

    フジテレビ  放送

    1月30日放送の「めちゃ2イケてるッ!」(フジテレビ系、午後19時57分~)では、女子が本気で食べたいと思うグルメを特集。女子会にも使える一度は行っておきたい隠れ家のようなレストランを巡るコーナー内で、お笑いタレントたんぽぽの川村エミコさんと、お笑いコンビのオアシズの大久保佳代子さんが「DAL-MATTO(ダルマット)・西麻布本店」(東京都港区)を訪れた。

    こちらのお店では本格派のイタリアンが味わえる。注文した「シェフのお任せコース」の前菜を食べた川村エミコさんは「ん゛ん゛っ!おいしい!」「量もいいし最高!」と絶賛。続けてテーブルに運ばれてきたのは「フルーツトマトとイチゴの冷製パスタ」だ。フルーツを使ったちょっと珍しいメニューに大久保佳代子さんは「なにこれ、めっちゃ美味しい!合う!」と興奮気味にコメント。
    オーナーシェフは季節ごとに違うバラ科の果物を使っており、これまでに「桃の冷製パスタ」、「サクランボの冷製パスタ」、「洋梨の冷製パスタ」といった新しいメニューを誕生させてきたと語ってくれた。
    なお、こちらのお任せコースの価格は食材によって変動する。


    ※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

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Dal-Matto 西麻布本店の基本情報

店名

Dal-Matto 西麻布本店

ダルマットニシアザブホンテン

電話番号
  • 03-3470-9899
  • ※お問合わせの際はぐるなびを見たとお伝えいただければ幸いです。

住所
アクセス
  • 地下鉄六本木駅から徒歩8分
営業時間 18:00~翌2:00(閉店翌4:00)
定休日
  • 月曜(GW休、盆時期休、年末年始休)
平均予算
  • 8500円(通常平均)

データ提供:昭文社

西麻布にあるスポット

西麻布には乃木坂駅や 中国大使館西麻布交差点アパホテル 西麻布 等、様々なスポットがあります。この西麻布にあるのが、イタリアン「Dal-Matto 西麻布本店」です。