毎月キャンペーン実施中！こちらをクリックこだわり1 和牛
上質な絹のような脂質
見た目が素晴らしく、霜降りの見事な牛は日本全国に存在しますが、米沢牛の類まれなる味わいは、食した人の期待を裏切らない、正に本物の美味しさをもたらします。
こだわり2 牛の握り
米沢牛のお寿司
口の中でとろける舌触りは米沢牛本来の味をご堪能できます。
こだわり3 品質・管理
仕入れのこだわり－目利きの技－
当社黄木自ら足を運び、米沢または山形の市場で枝肉を一頭丸ごと買い付けてまいります。
「何よりも、美味しい牛肉を提供したい」
その結果、「肥育期間」「月齢」を特に重視し、33ヶ月以上の長期肥育された牛を可能な限り追い求めます。
こだわり4 テーブル
様々なシーンで活用出来る
お一人様からご利用出来ます。
こだわり5 ディナー
米沢牛を使った極上の逸品料理
香り、味、とろけるような米沢牛の香ばしさを堪能
- 米沢牛黄木 東京駅黒塀横丁店
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- TEL03-3201-2915
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