売れ筋メニュー

あぶり肉寿司

GYUJINのあぶり肉寿司は希少部位を贅沢に使用し特製のタレをかけた逸品です。今話題の肉寿司を是非GYUJINでお召し上がりください！一人前三貫ですが人数に応じて追加でご注文頂けますので皆様でお楽しみください。

1,320円
巻きネギタン

こんな長いタンは見たことがない！？タン元からタン先まで贅沢に一本丸々薄くスライスしています。焼いてネギを巻いて食べてもよし、最初にネギと巻いて焦がしネギで食べても美味しいです。

1,529円
極〜KIWAMI〜生タン

【GYUJINに来たら一度は食べていただきたい！】
タン元の非常に柔らかく脂がのっている部分だけを使用しているため1本から1人前しか使用してないため非常に人気のある一品です。

1,870円

ハーフサイズ

1,067円
上カルビ

GYUJINの上カルビは、サシがしっかり入っている特上カルビの部位をしようしております。脂が甘くしつこさがないので、お肉本来の味を楽しめます。【わさびやおろしポン酢をつけるとさっぱりして更に美味しく！トッピングメニューも充実しているのでお好みでお試しください。】

1,760円
特選赤身ヒレ肉

女性にはもちろん男性にも人気の赤身ヒレ肉！
キメが細かい柔らかな部位のみをオーダーカットで提供しおります。
最高級部位シャトーブリアンもご用意できます(事前予約制)

2,178円
ごちゃ盛り

数種類の新鮮ホルモンや赤身、鶏肉を
八丁味噌ベースの特製ダレで和えたオススメの一品です。

300g

1,760円

500g

2,750円

1000g

5,000円
こだわり抜いた黒毛和牛 × 自家製もみダレでお肉の旨み倍増　牛神大曽根

当店では黒毛和牛A5ランクのロイン、かた、うで、ももなどを厳選してその日に状態の良いものを使用しております。
見た目にもこだわり抜いた黒毛和牛でワンランク上の至福の焼肉タイムをお楽しみください！
極〜KIWAMI〜上ロース

【GYUJINに来たら一度は食べていただきたい！】
当店の上ロースはリブロースのリブ芯だけを厳選して使用しております！お肉に絡めた GYUJIN特製のもみだれとトッピングの卵との相性は抜群で美味しさ倍増！！また白飯に上ロースを巻いて食べたらまた違った味が楽しめる一品です。

1,760円

ハーフサイズ

1,012円
上ハラミ

厳選した黒毛和牛の希少部位を使用。肉本来の味を楽しんでいただけるように他のお肉より分厚くカットしております。ハラミよりしっかり味が付いているので何皿でも食べられる一品です。

1,760円
極〜KIWAMI〜カルビ

【GYUJINに来たら一度は食べていただきたい！】
主に特上カルビに使われている部位をGYUJINでは贅沢に分厚くカットして提供しています。見た目は脂がたくさんあるように見えるが見た目以上にくどさがなくあっさりしているのが特徴です。わさびとおろしポン酢との相性がGOOD！

1,870円

ハーフサイズ

1,067円
和牛ロース

GYUJINの隠れ人気メニューのひとつです。面の広いロースを薄くスライスして特製もみだれを絡めた一品です。火を通しすぎると硬くなってしまうので軽く炙るぐらいで食べていただくと人気の理由がわかります。

1,199円
タン塩

GYUJINのタン塩は上タンと呼ばれている部分だけを厳選してお客様に提供しています。
そのためお手頃の値段で柔らかく上質な味わいが楽しめます。

1,199円
A5和牛切り落とし

その日のオススメで希少部位や厳選した品質の良いものだけを店主が選び抜きお客様に提供しています。メニューの中にも載ってない希少な部位も入っているかも知れないのでお客様にあったお肉があるかも知れないです。

1,738円
牛レバー

新鮮な内蔵系も多数取り揃えております。

1,078円