こだわり1 新鮮魚介

プロの目利きで間違いない仕入れ

魚力では、より安全性の高い商品を仕入れるため、仕入先・生産者と直接コミュニケーションの場を設け、意見交換を行なっております。お互いに方針を理解しあった上で仕入れを行うことを基本的な姿勢としています。特に養殖ものは、生産地を訪問して生産の現場において安全性を確認するように努めています。

  • 一口食べて分かる新鮮魚介の旨み。肉厚に切った刺身の素材味溢れる食感を存分にご堪能頂けます。季節を感じる旬魚をふんだんに盛り込んだ、当店の名物『大漁盛り』を是非ご賞味ください。

  • 下にあるカッパ巻きが見えないくらい、ウニ・いくら・かに・サーモンなど厳選した贅沢ネタが、これでもかっ!!というくらい盛られた『海鮮こぼれのっけ寿司』。彩り鮮やかな海の幸が、愉しめるまさに宝石箱のような逸品。

こだわり2 宴会コース

本日も大漁!!魚力・自慢のコース

毎日築地より直送される、新鮮魚介や彩り野菜が満載のコース!!たっぷり2時間飲み放題が付いた『秋季限定コース』4,900円。季節ごとの旬菜味が自慢の料理が盛り沢山♪会社の歓送迎会や忘新年会、イベントの打上げ、同窓会、お食事会など各種ご宴会に最適です。また女性限定のお得な女子会コース3,980円もご用意ございます。

  • 季節ごとの旬食材を職人が仕立てる、先付から甘味まで和食の本格ディナーコース5,000円~ご用意ございます。大事な取引先へのご接待や記念日など大切な会食に最適です。また+1,600円で飲み放題付きにすることも可能です。ご予約の際にお申し付けください。

  • 生ビール、焼酎、酎ハイ・サワー、カクテル、ワインと幅広く充実した飲み放題メニュー。人気のハイボールも入ってます!!男女・幅広い世代が入り交ざったご宴会の幹事様もご安心のラインナップです。

こだわり3 旬野菜

美味しさ彩る♪人気のバーニャカウダ

野菜ソムリエが厳選した、季節ごとの旬野菜や普段あまり見かけない珍しい野菜を取り寄せ。彩り鮮やかな野菜を7~8種ほどを盛り込みました。野菜を引き立てる自家製ソースは、アンチョビ・にんにく、豆乳やカシューナッツを粉末状にして加えることでコクと旨みをプラス♪カラダにやさしい野菜を美味しくご提供します。

  • 野菜ソムリエ監修のもと考案された旬野菜をさらに美味しく食べられる料理をご用意しております。獲れたて新鮮魚介と茸・旬野菜のせいろ蒸しは、立ちのぼる湯気の旨みが香る逸品です。

  • 彩り豊かな野菜料理とワインのマリアージュはいかが♪キレイで美味しく食べられると、女性のお客様に大変ご好評をいただいております。午後の昼下がりに、ママ会・女子会に最適です。

こだわり4 日本酒にこだわる

料理の旨さを引き立てる厳選酒

店長の厳選した全国各地の地酒を25種以上、常時ご用意。獺祭・田酒など人気銘柄から八海山・浦霞・越乃寒梅などの定番酒や、季節ごとで愉しめる限定酒まで酒通も納得のラインナップとなっております。メニューに記載されていないお酒の入荷がある場合もございますので、お気軽にスタッフにお尋ねください。

  • 国産ワインのみ、3,500円(税抜)~4,300円(税抜)とリーズナブルな価格帯のボトルをご用意。すっきりとした味わいで、飲みやすいワインを15種ほどを厳選して取揃えております。美味しく飲んでいただけるように徹底した品質管理の元、ご提供しております。

  • 全国各地の地酒や国産ワイン以外にも、焼酎・ハイボール・カクテルなど酒の種類も幅広く取り揃えております。季節を感じる旬食材の素材味を活かした逸品料理と美酒に酔いしれる…今宵も一杯どうぞ。

こだわり5 落ち着いた雰囲気

清潔感溢れるダイニングフロア

2016年7月にリニューアルしたばかりの綺麗で清潔感溢れる店内。柔らかな間接照明の灯りが店内を包み込み、大人が寛げるゆったりとした雰囲気◎ おひとり様やカップルに人気のカウンター席、ご接待やデート、女子会などに最適な完全個室、各種宴会やお食事に使い勝手の良いテーブル席など多彩な空間をご用意。

  • 12名様~16名様で半フロア貸切OK♪歓送迎会・忘年会・新年会など会社のご宴会やイベントの打上げなど各種ご宴会に最適です。テーブルのレイアウトも自由自在で一体感のあるご宴会が楽しめます。

  • 店内一番奥にある、大人の雰囲気漂う扉付き完全個室。周りを気にせずゆっくりお過ごしいただけるプライベート空間で、4~6名様でご利用が可能。ご接待や記念日など大切な会食にどうぞ。

海鮮魚力 立川北口店