【究極コース／全12品】全12品の高品質のお肉にメインは特撰の佐賀牛盛り合わせ！『佐賀牛』は5等級及び4等級BMS7以上の黒毛和牛にその名称が与えられ、日本食肉格付協会の呼称制限で全国2番目の厳しさを誇る格付けの超高品質銘柄牛です。柔らかく、とろける食感をご堪能ください。

蔵元特製の割下に漬けた「ざぶとん」を溶き卵とお召し上がりいただく「ざぶとんの焼きすき」。「ザブトン」は、クラシタのあばら側へと続く肩ロースの部分の牛肉で1頭から数kgしかとれない希少部位！和牛の中で「一番の霜降り」の部位です。 とにかく柔らく、とろけます！

「薄切りロースランチ　焼きすきセット」サシの入りが良い、クラシタという部位を使用しております。やわらかく風味があり、サシの入りが良い部分ロース部分。薄くスライスし、自家製の割下に漬けこんだお肉をさっと炙って溶き卵でお召し上がりください。ご飯・サラダ・スープ・キムチが付いて1,760円！

こちらの完全個室は10名様迄ご利用いただけます。当店の掘りごたつ席は小さなお子様連れでも安心のクッションシート。動きたいお子様のストレスを軽減いたします。お誕生日やお祝いにも是非ご利用ください。

地下鉄七隈線の橋本駅からすぐ！一軒家のお店です。全席完全個室の空間は、ビジネス利用やご家族団らん等、プライベートなひとときをお過ごしいただけます。美味しいお肉に合う厳選酒と大切な人の誕生日や記念日のお祝いに最適なデザートプレートをご用意しております。是非ご利用ください！