１．【博多】徹底的にこだわり抜いた究極の味！バラエティに富んだリピート必至の有名店『侍．うどん』

温かいうどんもいいけれど、夏などの暑い時期は冷たいうどんも恋しくなりますよね。こちらの記事でご紹介している『侍うどん』では、素材にこだわり尽くしたうどんを楽しめるそうですよ。豊富なメニューは、時期によって内容が変わるだけではなく、出汁も季節によって変えるという徹底っぷり。どのメニューも絶品ですが、まずは何も付けずに食べて、麺自体を味わうのがおススメだそうですよ。また、他のお店とのコラボ営業なども実施しているとのことですので、いつ行っても楽しめそうですね♪福岡の方はもちろん、福岡県外からも足を運ぶ価値アリのお店です！

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夏はモチモチの冷やしやつけ麺も！素材に徹底的にこだわる至極のうどん屋
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２．【渡辺通】出前の電話が鳴り止まない！お肉がしっかりした肉うどんと肉厚のカツ丼が旨い店『松屋』

福岡の繁華街・天神から一駅の渡辺通駅から徒歩8分のところにある『松屋』は、出前の電話がひっきりなしにかかってくる人気店なのだそう。
肉うどんはお肉がしっかしていて、麺は太くて柔らかいのだとか。うどんはもちろんですが、カツ丼をオーダーしている人も多いとのことなので気になる方はぜひそちらも味わってみてはいかがでしょうか？

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出前の電話が鳴り止まない人気店！出汁が美味い肉うどんと肉厚のカツ丼を
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３．【薬院】酒とおつまみも充実！深夜3時まで営業している、福岡の飲めるうどん屋さん『唄う稲穂』

うどん居酒屋の『唄う稲穂』のお店の特徴は、うどんをはじめ、お酒と一緒に楽しむ肴の多さ。値段も300～500円とリーズナブルなのだそうです。そして肝心のうどんはというと、あつかけ、ひやかけ、しょうゆ、すじ釜の４種類を基本としながら、福岡の定番・もつ鍋の〆にうどん麺を楽しめるというから、これまた嬉しい！深夜3時まで営業しているので、はしご酒にも重宝すること間違いなしですよ。

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うどん発祥の地・福岡の新定番！酒×肴×〆うどんが安旨すぎる
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４．【赤坂】お酒のアテも充実！飲めるうどん屋さん『釜喜利うどん(かまきりうどん) 』

次にご紹介するのは、薬院にある大人気のうどん居酒屋『 二〇加屋長介 』の姉妹店である『釜喜利うどん(かまきりうどん) 』。こちらのお店にはお酒好きが好むアテがたくさんあるそうで、夜は一人3,000円くらいで楽しめる居酒屋になるのだそう。もちろん〆はうどんを楽しむのがおすすめで、「すだちうどん」や「あさりうどん」など豊富なラインナップが揃っているのだとか。お昼はうどんはもちろん、丼物もおすすめだそうですよ！

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うどん屋で呑むのが福岡の新常識！？お酒のアテも充実の『釜喜利うどん』
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５．【六本松】行列のワケは麺のコシにあり！いくらでも食べられる讃岐系うどん『うどん日和』

『うどん日和』は、週末には行列ができるほどの大人気店。こちらの記事では、温かい「牛スジ入りのうどん」と、冷たい「ぶっかけうどん」をご紹介いただいています。注目すべきは、麺のコシ！博多のうどんはやわらかい麺が多い中、こちらは珍しく讃岐系の麺とのことで、それでいて人気店と聞くと、ぜひ行ってみたくなりますよね。並んででも食べたい絶品うどん、一度味わってみてはいかがでしょうか？

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週末は行列に！うどん店の店主も納得の麺のコシがたまらないうどん
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６．【唐人町】ウマい・安い・早い！三拍子そろった地元民に大人気のお店『天ぷらうどん』

福岡の繁華街・天神から電車で３駅ほどの唐人町にあるうどん屋『天ぷらうどん』です。「天ぷらうどん」というのはメニュー名ではなく、店名。"やわらかい麺"が特徴的な博多うどんの定番的なお店で、地元民からも絶大な人気を誇っているそうです。噛むとうどんから出汁の旨みが溢れ出すとのことで、記事を読むだけでお腹が鳴ってしまいそうです！値段が手頃で、注文してから出てくるまでもとにかく早いそうですので、急いでいる時にも良さそうです。ちょっと変わった○○食べ放題がサービスなのも嬉しいですね♪

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地元民から絶大な人気！噛むと出汁の旨味が溢れる「博多のうどん」のお店
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７．【志賀島】この味はやみつきになる！古民家風の隠れ家的うどん屋さん『うどん あずま家』

志賀島にある『うどん あずま家』は、車がないと行きにくい立地にありながら、麺やスープが売り切れてしまうこともあるという人気店。福岡グルメに詳しいキュレーターのくま五郎さんもやみつきになるという「ゴボ天うどん」は、注文を受けてから揚げてくれるというゴボ天が見るからにサックサク！こちらの麺も、福岡では珍しくコシが強めとのことで、透明感がある麺に食欲が高まります。サイドメニューと一緒に、存分にお楽しみください。

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福岡では珍しい？透明感あるコシの強いうどんが美味しい隠れ家
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紹介しているお店はこちら！
店名：うどん あずま家
住所：福岡県福岡市東区大岳4-7-6
電話番号：090-5939-1745
営業時間：11：30～15：30
店休日：月曜日

８．【宗像】深夜にドライバー胃袋を満たしてくれる長時間営業のうどん屋『英ちゃんうどん 本店』

こちらも福岡の繁華街からは少し離れたエリアにありながら、ぜひ味わっていただきたいお店。宗像にある『英ちゃんうどん 本店』は、手打ちの麺が美味しいのはもちろん、出汁も美味くて最後まで飲み干せるぐらいなのだとか。大盛りのうどんは誰が食べてもお腹いっぱいになる一品。24時まで営業しているので、トラックやタクシーの運転手も通う、地元の人気店なのだそうですよ。

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ここの大盛りは本当に大盛り！深夜の胃袋も大満足な長時間営業のうどん屋
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９．【下山門】ビッグサイズに驚愕！食感と香りが最高のごぼう天をのせたうどん『大地のうどん』

福岡のうどんのトッピングの定番といえば、何といってもごぼう天。そんなごぼう天うどんを心置きなく食べたい方におすすめなのが、『大地のうどん』です。驚きは上に乗っているごぼう天の大きさ！大きすぎて、うどんはおろか器さえもまともに見えないほど。ごぼう天は注文してから揚げてくれるので、揚げたてが食べられるというから嬉しいですね。この迫力あるうどんはぜひ食べに行っていただきたいです。

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まるでUFO！？器が隠れて見えない博多の巨大ごぼう天うどん
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１０．【志免町】北九州発！メニュー豊富な24時間営業の名店『資さんうどん（すけさんうどん）』

最後にご紹介するのは、『資さんうどん（すけさんうどん）』です。北九州発祥のこちらのお店は、今や福岡うどん界で外せないお店。うどんはコシのある讃岐系で、出汁もまた美味しいのだとか。うどん以外にも、カレーや牛丼をはじめ、「え、そんなメニューも？」というようなものがあるので、組み合わせて食べるとまた違った楽しみに出会えそう。24時間営業なのも嬉しいですよね。夜中にお腹がすいたら、思わず行ってしまいそうなお店です！

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