大阪は空前のカレーブーム!各ジャンルの注目カレー店記事7選
大阪は空前のカレーブーム!各ジャンルの注目カレー店記事7選

大阪は空前のカレーブーム!各ジャンルの注目カレー店記事7選

最終更新日 : 2016/03/06

メシコレ編集部
メシコレ編集部さんを
フォローして更新情報をチェック!

メシコレ アカウントをフォローして
メシコレの更新情報をチェック!

食い倒れの街・大阪には、粉物ばかりでなく、様々なジャンルの名店が揃います。そして食に対する感度が高い大阪の人々の間で、今改めて人気となってきているメニューの1つが「カレー」なのです。

そこで今回は、ブームとなってきている「大阪カレー」の名店をまとめてピックアップ。大阪で独自の進化を遂げたスパイスカレーを始め、定番の欧風カレーやスリランカカレー、激辛カレー、スープカレーなどもご紹介。大阪が誇るカレーの味わいをぜひご堪能ください!

1. 大阪発祥のスパイスカレーに新世代登場!和出汁が決め手の旨味スパイスカレー

大阪は空前のカレーブーム!各ジャンルの注目カレー店記事7選

大阪は空前のカレーブーム!各ジャンルの注目カレー店記事7選

今、大阪でグイグイと勢いを伸ばしているのが「旨味押し」のカレー。こちらの記事の中でご紹介している四天王寺のカレー店は、スパイスカレーのニュージェネレーションとも言えるような名店だそうですよ。
メニューの1つとなっている「出汁キーマ」は、サラッとしていながらも、魚介系の出汁がガツンと前面に出て、スパイスとキーマが調和したパンチのある美味しさが魅力。この旨味カレーの全貌はぜひ以下の記事の中でご確認ください!

▼この記事を読む▼
出汁とスパイスの融合!新世代スパイスカレーは「旨味」推し!
http://r.gnavi.co.jp/mecicolle/report/detail/7996/?from_article

2. スリランカのソウルフードを大阪で!阿波座で本場の「サイバルキャーマ」に出会う

大阪は空前のカレーブーム!各ジャンルの注目カレー店記事7選

大阪は空前のカレーブーム!各ジャンルの注目カレー店記事7選

続いては阿波座のスリランカレストランで味わうユニークなカレーをご紹介。こちらのお店ではバナナの葉の上に料理が盛られた、「手食限定」というベジタリアンカレーがあるのだそう。
ちなみにこちらのお店の「サイバルキャーマ」は、7種類の野菜がのったスリランカの国民的料理。色々なものをどんどんと混ぜ合わせていくと、旨味もますます深くなっていく、不思議な魅力を持ったカレーだそうですよ!

▼この記事を読む▼
カレーを手で食べる快感!スリランカのご馳走を本場の作法で!
http://r.gnavi.co.jp/mecicolle/report/detail/7379/?from_article

3. 辛いのにウマすぎ!激辛好きに贈る、破壊力抜群の極上辛旨カレー

大阪は空前のカレーブーム!各ジャンルの注目カレー店記事7選

大阪は空前のカレーブーム!各ジャンルの注目カレー店記事7選

続いては大阪の辛党の皆さんに贈る、極上・激辛のカレーが味わえる名店をまとめてご紹介。記事の中では美味しいカレーを求めて全国を食べ歩くキュレーター、さいちゃんさんが厳選した5軒が登場しています。
その名も「辛口飯屋」という名前の一軒が生み出す「日替わりカレー」や、週替わり限定の「キーマカレー」が人気の一軒、焼き鳥屋さんで人気となっている本気の「激辛チキンカレー」など、レアな情報が揃っていますよ!

▼この記事を読む▼
辛いは美味いが合言葉!大阪で味わえる極上・激辛カレー5選
http://r.gnavi.co.jp/mecicolle/report/detail/7639/?from_article

4. 大阪のスープカレー界で知る人ぞ知る名店が復活!この味わいは必食の価値あり

大阪は空前のカレーブーム!各ジャンルの注目カレー店記事7選

大阪は空前のカレーブーム!各ジャンルの注目カレー店記事7選

スープカレーと言えば札幌が発祥の地。そして東京にも多くのスープカレー店がありながらも、大阪は長らくスープカレーの不毛地帯だと言われてきたそう。しかし、そんな大阪の地に颯爽と登場し、惜しまれながらも休業していた名店が電撃復活。
こちらの記事の中では、この名店が生み出すスープカレーの全貌を余すことなくご紹介。斬新且つ個性的なこのスープカレー、要注目です!

▼この記事を読む▼
圧倒的個性!大阪のスープカレー界に風穴を開ける店が遂に復活
http://r.gnavi.co.jp/mecicolle/report/detail/8188/?from_article

5. ダルバートって何?!日本で数少ないネパールのカレー定食が味わえるのはココ

大阪は空前のカレーブーム!各ジャンルの注目カレー店記事7選

大阪は空前のカレーブーム!各ジャンルの注目カレー店記事7選

大阪の中でもカレー激戦区と言われる「裏谷四」エリア。個性的なカレー専門店が20店舗以上集積するこのエリアで、人気となっているネパールのカレー定食をご存知ですか?こちらの記事の中では、「ダルバート」と呼ばれるネパールの国民的な定食をレポートしてくれています。
最近の大阪スパイスカレーのトレンドの中でも、一線を画しているこのネパールスタイルのライス&カリーの味わいも注目ですよ!

▼この記事を読む▼
新たな人気店!ネパールのカレー定食・ダルバートが味わえる店
http://r.gnavi.co.jp/mecicolle/report/detail/7111/?from_article

6. これぞ昭和の名店の味わい!王道とも言える欧風スタイルの煮込みビーフカレー

大阪は空前のカレーブーム!各ジャンルの注目カレー店記事7選

大阪は空前のカレーブーム!各ジャンルの注目カレー店記事7選

続いてご紹介するのは、大阪駅前第1ビルの中でも、思わず見落としてしまいそうな場所に佇む一軒のカレー店。今どき500円からカレーが味わえるだけでも驚きなのですが、こちらのお店でぜひ食べておきたいメニューとしてご紹介いただいたのが、数量限定の「煮込みビーフカレー」。
真っ白な皿にとろみのある欧風カレー。そしてたっぷりの牛肉はもちろん、デミグラスのコクを加えた、ほんのりと甘みのある辛口が印象的な味わい。一度食べるとまた食べたくなる、そんな魅力を持った一杯だそう!

▼この記事を読む▼
肉満タン!大阪駅前第1ビルの隠れた銘店の煮込みビーフカレー
http://r.gnavi.co.jp/mecicolle/report/detail/7074/?from_article

7. 【番外編】キーマカレーラーメン?まぜそばの新潮流とも言えるメニューが熱い

大阪は空前のカレーブーム!各ジャンルの注目カレー店記事7選

大阪は空前のカレーブーム!各ジャンルの注目カレー店記事7選

最後にご紹介するのは少し変わり種のカレー。13種類ものスパイスを駆使して作ったカレー白湯スープと、キーマカレーのあいがけカレーというこの一品は、まぜそばの新潮流とも言えるようなユニークさ。
野菜のフレッシュな食感とダイナミックな麺の食感、そしてキーマカレーと白湯カレースープのコラボレーション。「ダブルクラッチ」と名付けられたこのメニューもカレーファンには見逃せないメニューになりそうですよ!

▼この記事を読む▼
まぜそばの新潮流!キーマカレーラーメンが今年は話題に?!
http://r.gnavi.co.jp/mecicolle/report/detail/7961/?from_article

▼この記事を読んだ人にオススメ!

大阪は空前のカレーブーム!各ジャンルの注目カレー店記事7選

絶品の噂は本当だった!食べる手が止まらないスリランカカレー
http://r.gnavi.co.jp/mecicolle/report/detail/8126/?from_article

オムライス界に衝撃!スリランカ料理と出会った新型オムカレー
http://r.gnavi.co.jp/mecicolle/report/detail/8249/?from_article

関西でブームが止まらない!スリランカカレーに注目の新店現る
http://r.gnavi.co.jp/mecicolle/report/detail/8072/?from_article

この記事を友達にシェアする

都道府県

メシコレの最新記事を逃さずチェック!

メシコレのアカウントをフォロー

この記事もオススメ閉じる