実は京都はお肉の都!肉汁溢れるハンバーグを名シェフの新店で
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実は京都はお肉の都!肉汁溢れるハンバーグを名シェフの新店で

2016/01/06

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牛肉の消費ランキングで京都が毎年ベスト3に入るほど牛肉好きの地域だと言うのはご存知でしょうか?

焼肉、しゃぶしゃぶ、オイル焼き、肉割烹など・・・京都にはたくさんのお肉のお店があります。

老若男女に人気のハンバーグも人気店がいくつもあり、新しいお店も出来ています。

その中で、一際期待度の高い新店に行って来ました~!

お肉フリーク 期待の新店がopen♪

実は京都はお肉の都!肉汁溢れるハンバーグを名シェフの新店で

実は京都はお肉の都!肉汁溢れるハンバーグを名シェフの新店で

京都市役所の近く、柳馬場御池を上がったところに 10/30にopenされた 『洋食 おがた』 さん。

ハンバーグが人気で有名な 「ビストロセプト」 に居られた緒方シェフがopenされたお店。

open から一週間後の訪問だったので、お店の前にはたくさんのお花がありました。

入ってすぐが、長いカウンター席10席超ありました。奥にテーブル席。

ランチメニューは、1,800円のセットメニュー。

スープ、サラダ、メイン、ライスorパン(カレーはライスのみ)、コーヒーor紅茶、のセット。

メインは、洋食おがた特製ハンバーグ、山形県米沢ポーク(カツレツ・トンテキ・ポークジンジャー)、

宮崎県産尾崎牛ビーフカレー、ポークカツカレー、エビカレー、チキンカツカレー。

こちらのセットメニュー以外は・・・

●プチコース 2,800円 前菜2品、メイン、パンorライス、コーヒーor紅茶

●洋食おがたおすすめコース 4,500円 前菜2品、スープ、魚料理、肉料理、一口カレー、デザート、コーヒーor紅茶

プチコースとおすすめコースは、ランチセットメニューよりもメインの選択肢が多かったです。

1,800円のセットメニューをいただきました。 

実は京都はお肉の都!肉汁溢れるハンバーグを名シェフの新店で

まずは、サントリー「ザ・プレミアムモルツ マスターズドリーム」 でのどを潤します(^_-)

実は京都はお肉の都!肉汁溢れるハンバーグを名シェフの新店で

根菜がたっぷりのスープ。

人参、牛蒡、白菜、しめじ等、大き目にカットされたお野菜がゴロゴロと入っています。

実は京都はお肉の都!肉汁溢れるハンバーグを名シェフの新店で

サラダもボリュームたっぷり!

グリーンサラダに玉葱スライス、マカロニサラダ。

二人分でも充分なくらいの量です。

メインはやはり~!

洋食おがた特製ハンバーグ☆彡

ソースはデミグラスか和風オニオンの選択。

「ビストロセプト」 ではデミグラスソースだけだったので和風オニオンのソースも気になりましたが

久しぶりに、緒方シェフのデミグラスをいただきたくて、デミグラスにしました。

飛び出す肉汁にテンションが上がります!

実は京都はお肉の都!肉汁溢れるハンバーグを名シェフの新店で

実は京都はお肉の都!肉汁溢れるハンバーグを名シェフの新店で

バターたっぷりのマッシュポテトが添えられています。

これがまたボリュームがあり、濃厚で美味しい(^_^)

ハンバーグにナイフを入れるのに緊張~!(笑)

上面にナイフを入れると、ぴゅーっと肉汁が飛び出します(≧▽≦)

実は京都はお肉の都!肉汁溢れるハンバーグを名シェフの新店で

肉汁がデミグラスソースに広がっていきます!

しっかりとした肉肉しい食感で食べ応えもあります。

このハンバーグは間違いないー!

実は京都はお肉の都!肉汁溢れるハンバーグを名シェフの新店で

食後には、コーヒー or 紅茶 をいただけます。

 

こちらでお腹がいっぱいになった後は・・・

お店の前の柳馬場通りを御池通りまで行くとその角に 「御池桜」 と親しまれる

寒い時期に咲く桜 「不断桜」 が咲いています。 せっかくなので一足早いお花見を楽しんで下さい♪

 

実は京都はお肉の都!肉汁溢れるハンバーグを名シェフの新店で

今回いただいたハンバーグの他に、ビフカツやポークジンジャーやカレーとか・・・

色々と食べてみたいので、ランチもいいけど、4人くらいでシェアして夜の訪問もとっても魅力的♪

私のお友達も続々と訪問をしています。

是非、予約を入れて行ってみて下さい(^_-)

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