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豚骨マニアも唸る、福岡の名店「冨ちゃん」待望の移転OPEN
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最終更新日 : 2015/06/25

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城南区民に愛された冨ちゃんが、数ヶ月の空白期間をおいて早良区飯倉に移転OPEN。

豚骨マニアも唸る、福岡の名店「冨ちゃん」待望の移転OPEN

豚骨マニアも唸る、福岡の名店「冨ちゃん」待望の移転OPEN

長らく城南区民に愛された冨ちゃんラーメン。
駐車場問題で移転が発表されてから数ヶ月。6/12早良区飯倉4丁目に移転OPENしました。

ラーメン店とはおよそ似つかわしくないその外観とはうらはらに、出てくるラーメンは長年親しんだ「冨ちゃん」

ラーメン600円 替え玉100円

豚骨マニアも唸る、福岡の名店「冨ちゃん」待望の移転OPEN

普段、「カタ」で頼む人も この店では「フツウ」でいいかも。
「カタっちゃーカタか麺ば言うっちゃろうも!」とかなりの「カタ」具合で出てきます。
小麦感もしっこりしたストレート麺は、城南区民のみならず、多方面からの客を長年惹きつけてきた味わい。

豚骨マニアも唸る、福岡の名店「冨ちゃん」待望の移転OPEN

元ダレのスッキリ感がとんこつにまろやかにマッチング。
それは若干の酸味を伴うとんこつスープと混ざり合い、トラディショナルなトンコツラーメンのスープとなります。

コッテリでなくアッサリでもなく、奇をてらわずレベルは高い。少しだけ強めに振られたバランスがとんこつマニアも納得させます。
早良区に移転しても地元に根付いて地元民に愛されるラーメン店になること間違いなし!

豚骨マニアも唸る、福岡の名店「冨ちゃん」待望の移転OPEN

▽博多大将での詳しい情報はコチラ
http://hakata-taisho.biz/blog-entry-1148.html

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※本記事は、2015/06/25に公開されています。メシコレで配信している記事は、グルメブロガーの実体験に基づいたコンテンツです。尚、記事の内容は情報の正確性を保証するものではございませんので、最新の情報は直接店舗にご確認ください。

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