◆◆◆◆◆◆◆海鮮料理◆◆◆◆◆◆◆
中国の港といえば香港、上海が有名です。猟師の賄い料理からフカヒレ料理まで
中国大陸の色々な調理法と味付けでお楽しみいただけます。

海老のチリソース炒め

中華の定番エビチリ。卵を加えてマイルドに調理しました。

	1,408円

海老の四川風炒め

甘辛四川タレで炒めました。プリプリの海老とナッツの相性は抜群です。

	1,408円

海老のマンゴーマヨネーズ和え

大海老を特製果肉入りマンゴーマヨネーズで和え、オリエンタルに仕上げました。

	1,408円

季節野菜と海鮮のXO醤炒め

旬の野菜とおすすめの海鮮類を自家製香港XO醤で炒めました。

	1,518円

季節野菜と帆立の塩炒め

帆立と季節野菜をさっぱりと炒めました。

	1,518円

白身魚の甘酢餡かけ

揚げた白身魚に特製甘酢タレを掛けました。

	1,210円

◆◆◆◆◆◆◆野菜・豆腐・卵料理◆◆◆◆◆◆◆

中国野菜の炒め（ガーリックor干し海老）

さっぱりとおすすめの中国野菜と香り良く炒めました。

	1,078円

マーボー豆腐

四川直送のピーシェン豆板醤を使用しています。旨味とコクがクセになる味わいです。

	1,078円

四川マーボー豆腐

四川山椒の香り豊かな、パンチの効いたマーボー豆腐です。

	1,298円

定番かに玉

具だくさんのかに玉です。

	1,298円

◆◆◆◆◆◆◆肉料理◆◆◆◆◆◆◆

パリパリチキン

国産鶏もも肉を丸ごと調理しています。中はジューシー、外はパリパリの食感です。

	1,078円

鶏の唐揚げ香味ソース

国産鶏もも肉を香り良く揚げ、特製香味ソースで仕上げました。

	1,078円

鶏肉とカシューナッツ炒め

鶏肉とナッツを香ばしく炒めました。

	1,210円

黒酢の酢豚

中国鎮江産の黒酢を使用しています。体に良いとされるアミノ酸がたっぷり摂取できる健康酢豚です。

	1,298円

赤酢の酢豚

定番酢豚。隠し味に山査子を使用しています。

	1,298円

豚肉とキャベツの味噌炒め

自家製味噌を使用し、コクのあるホイコーロウに仕上げました。

	1,298円

豚肉とピーマンの細切り炒め

シャキシャキピーマンがたっぷり入った定番のチンジャオロース。

	1,298円

牛肉と季節野菜のXO醤炒め

栃木県産霧降高原牛と旬の野菜を自家製XO醤で炒めました。

	1,518円

牛肉とピーマンの細切り炒め

栃木県産霧降高原牛の旨味を活かしたチンジャオロース。

	1,518円

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