こだわり1 和食

「茶を食す」をテーマに。

ヘルシーな新感覚和食を楽しめる1899。「お茶を食す」をテーマに様々な形でお料理に使用。一品一品試行錯誤を重ね、もっとも相性のいい食材・つくり方と組み合わせました。季節ごとにお楽しみいただけるお料理となるよう、様々な工夫を行っております。ご来店いただきました際には、ぜひご感想もお聞かせください。

ディナーでは季節限定の創作茶料理をご用意。和食料理人が仕立てるお茶を使った斬新で趣きある料理をご賞味ください。
1899の代名詞的存在の「1899オリジナル抹茶ビール」！オープンからたくさんのお客様にお召し上がりいただいております抹茶ビールは、多くのお客様が”思っていた以上に緑・・”と一目見て思わず呟かれるほどのインパクトです。見た目だけではなく、抹茶好きにはお勧めのビアカクテルです。

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

こだわり2 ランチ

食材にこだわったヘルシーなランチ。

お茶の芳醇な風味や彩りを添えた1899のランチ。和食をコンセプトにしたランチメニューをバラエティー豊かに揃えています。
ピックアップの写真は、「1899和出汁キーマカレー」。鰹と昆布の旨みを巧みに引き出し、アクセントに『有馬山椒』を加えた新登場のカレーです。鶏そぼろとトッピングの味玉の相性が抜群です。

国産牛リブロースを使い、脂はあっさりとして食べやすくコクと深みのある良質な赤身肉のステーキ膳です。ひんぎゃの塩と麦みそダレの2種の味でお楽しみください。
白味噌と抹茶で仕立てた「1899特製抹茶味噌」を鯛に絡めてお召し上がりください。毎日丁寧にとる風味の良い出汁も美味です。

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こだわり3 女子会におすすめ

カフェでゆるやかな時間を。

RESTAURANT 1899 OCHANOMIZU では、お茶を使ったスイーツはもちろん、お茶に合う和スイーツ、またお茶が苦手な方でも召し上がれる料理をご用意しております。

【テラスでゆるやかな時間を】
テラス席もございます。御茶ノ水のビルの間にぽっかり空いた空間は日常を離れた「ゆるやかな時間」をご提供します。
【茶器にもご注目！】
「丸みのある湯呑み」や「お茶の色が映える透明なティーグラス」、「常滑焼の急須」。そんな茶器たちを眺めながらお気に入りの一杯を味わってください。

こだわり4 宴会コース

歓送迎会に★貸切プラン

歓送迎会に★30～50名貸切コース♪先付けに始まり、お刺身や焼き物、煮物など和食料理人が作る創作和食料理をご用意。ビールやウイスキー、日本酒など、豊富なアルコールメニューが2時間飲み放題付き。店内は落ち着いた木目調で、温かみのある照明が包み込む寛ぎの空間。歓送迎会や同窓会、二次会などのパーティ利用にぜひ