こだわり1 へぎ蕎麦

越後長岡の喉ごしの良い「へぎそば」

海藻の「ふのり」をつなぎに使い、「へぎ」とよばれる箱板に「手振り」という手法で一口大に盛り付けられた中越地方特有の蕎麦です。
「へぎ」とはもともとは材料の杉板を「へいで」作ったことに由来しています。
当地では祝事には欠かせないもので、食べやすさの他にも見た目の美しさにもこだわるのが特徴です。

こだわり2 日本酒にこだわる

利き酒師の店主厳選!!越後の地酒

利き酒師の資格を持つ店主厳選の地酒は定番・季節商品とも自慢の品揃えです!
定番品以外にも、常にお薦め銘柄あります!
この季節にピッタリの限定地酒も入荷☆

こだわり3 少人数で宴会

個室風に間仕切りもできます・・・

5名様から8名様の小宴会に最適。間仕切りで個室風に・・・(要予約)

こだわり4 珈琲にこだわる

こだわりの挽きたてコーヒー

こだわりの挽きたてコーヒーは如何でしょうか。伊デロンギ社のエスプレッソマシーンを導入!一杯ずつ豆を挽くので香りが違います!
お食事された方は「コーヒーセット」としてなんと¥100-で召し上がることが出来ます。
ぜひご利用ください!
(セルフでもOKです!お気軽にどうぞ・・・)

こだわり5 喫煙可

喫煙スペースあります!

全30席はすべてテーブル・禁煙席となっております。喫煙をご希望される方には「分煙機」を配置。「喫煙スペース」をご用意いたしましたので是非ご利用ください。

  • 店内①

  • 店内②

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