国産豚ロース25枚。愛情こめて重ねたキムカツをぜひ一度ご賞味下さい!

厳選された国産豚ロースの美味しい部分だけを超薄切りにして25枚重ね、ミルフィーユ状にしたのが【キムカツ】です。
キムカツでは、お料理のご提供までお客様に少しお待ちいただきます。
なぜなら、ご注文いただいてから一枚一枚丁寧に重ね、特製のパン粉をつけてから低温でむらがないようにじっくりと揚げていくからです。こうすることによって、外はサクサク、中はふわふわのキムカツ独特の食感をお楽しみいただけます。
また、白米も自慢の一つ。厳選された新潟県産コシヒカリを使用しており、注文が入ってから炊き上げていきます。
カツが上がる絶妙なタイミングでお出ししているので、つやつやピカピカのご飯とキムカツでお腹一杯になってください。
キムカツで、贅沢なひと時をお過ごしください。

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キムカツ 恵比寿店 基本情報

店名

キムカツ 恵比寿店

キムカツ エビステン

電話番号
  • 050-5783-6109
  • お問合わせの際はぐるなびを見たというとスムーズです。

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住所
アクセス
  • JR 恵比寿駅 徒歩5分
  • 地下鉄日比谷線 恵比寿駅 1番出口 徒歩6分
営業時間
月~金
ランチ 11:00~15:30
(L.O.15:00)
ディナー 17:30~23:00
(L.O.22:00)

土・日・祝
11:00~23:00
(L.O.22:00)
定休日
平均予算
  • 2,000円(通常平均)
  • 1,000円(ランチ平均)

席・設備

総席数
  • 48席

メニューのサービス・関連情報

メニューのサービス

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キムカツ 恵比寿店  が紹介されたメディア情報

  • ぐるなびレポート

    肉も米も一流品を選んだ絶品とんかつやさん、「キムカツ 恵比寿本店」は行列のできるお店です。JR山手線恵比寿駅から歩いて3分程のところにあります。駅から行くと七叉路になった恵比寿駅東口交差点に出ます。ここの交差点を渡ってほぼ真っ直ぐ前の太めの道路に入ります。ここは国道305号線です。「キムカツ 恵比寿本店」はこの国道沿い、すぐです。


    「キムカツ 恵比寿本店」の一番人気メニューはキムカツプレーンです。キムカツは普通のとんかつではなく、薄切り肉を重ねて衣をつけたもので、ミルフィーユトンカツと称されています。肉はもちろん国産の豚で、ロース部分を使っています。なんと、一枚のキムカツは、25枚も薄切り肉を重ねて作られています。薄いお肉を何層にも重ねることで、その間に肉汁がたっぷり閉じ込められます。しかも薄切り肉ですから、とても柔らかいカツになります。お肉が固くなることもないので、サクサクの衣とふんわりした柔らかいカツの歯ごたえを、その間からじゅわっと出てくるたっぷりの肉汁とともに味わうことができます。


    米にもこだわっているのでご飯がつやつやでおいしくて、お味噌汁も美味しいのに、それがおかわり自由となっ…

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