天然ものにこだわる鮮魚の数々
店主自ら目利きの鮮魚を仕入れ。保存状態から提供、盛り付けまですべてにこだわりを持っています。
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もつ鍋をはじめとした博多料理
食の都福岡。福岡ならではの料理。多数ご用意しております。
充実のコース(飲み放題付けれます)
あえてコース内容は固定していません。季節ごとにメイン料理は変わります。仕入れも毎日変わります。 ご満足いただけるラインナップをご用意しております。 ※ご希望は事前にお申し付けください。
素材にこだわる天然物の出汁に舌鼓
道南産の昆布と枕崎産のカツオを使った出汁は当店でご提供する多くの料理に使用しています。 家庭では再現できないプロの味をご賞味ください。
居心地の良い隠れ家居酒屋
個人のお客様大歓迎です。誰かに紹介したいけどあまり広まり過ぎても困る。そんなお店と自負しています。
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