小樽や函館などの道内の新鮮な魚介を提供する寿し処。
店内は落ち着く木の温もりある空間で札幌や新千歳空港からのお客様も多い道内外問わず人気のお店。

お寿司の握りで人気があるのが「最上」。お手頃にもかかわらず、
その日の仕入れ状況などによって異なるが旬の魚介を存分に愉しめる上に
アラ汁も一緒に味わえる店主の一押し。
車で旅行やゴルフなどで立ち寄る方も多いとの事で、
多くのリピーターに愛されているのが人気の証拠だ。
他店ではなかなか味わえない逸品もあり、わざわざ足を運ぶ価値ありの一軒。

当店のこだわり

食材や調理法、空間から接客まで。お客様をおもてなし。

  • 握り

    道内の食材を握り寿司で

    道内の新鮮な魚介を存分に楽しめる寿司屋。写真の店主オススメでメニューには記載していない「牡丹海老の頭の握り」。海老好きにはたまらない逸品で、濃厚な味わいと海老の優しい甘みの余韻がなんとも言えない。迷った時に店主に色々伺ってみると思わぬ逸品に出会えるかもしれない。

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寿し処 福長  基本情報

店名

寿し処 福長

スシドコロフクチョウ

電話番号
  • 011-377-5423
  • お問合わせの際はぐるなびを見たというとスムーズです。

住所
アクセス
  • JR千歳線 上野幌駅 車18分
  • JR千歳線 北広島駅 車12分
営業時間
11:30~22:30
定休日
  • 水曜日
  • ※水曜日が祝日の場合は営業致します。
  • ※年末年始
平均予算
  • 5,000円(通常平均)
  • 1,600円(ランチ平均)
予約キャンセル規定
  • 直接お店にお問い合わせください。

席・設備

総席数
  • 67席

メニューのサービス・関連情報

メニューのサービス

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寿し処 福長
  • TEL011-377-5423