こだわり1 イタリアン

◆四季を彩るおもてなしの一皿に舌鼓

神奈川の旬の食材をメインに、四季を感じる珠玉の一皿を渾身のフルコースでご提供!熟練のシェフが食材の特性に合わせた手法で調理いたします。心満たされる本格イタリアンの数々を存分にご堪能ください◎

  • 【Osteria Italiana COVA】の代表的な逸品『鰯と豚足のクレープ 山羊と人参のマカロン』6時間かけて煮込んだトロトロの豚足と鰯を、トリュフ香るクレープで包んだ贅沢な一皿。

  • 『蝦夷鹿のロースト ラディッキオタルティーボ』鹿肉とラディッキオの深みある色合いに、思わず見とれてしまいそう。臭みのない新鮮な蝦夷鹿肉を使い、絶妙な火入れでしっとり柔らかに仕上がっており、噛みしめるごとに肉汁があふれます。

こだわり2 空間にこだわる

◆非日常的空間で特別な時間をご提供

落ち着きのある空間で心温まる雰囲気を演出する店内。デートやお祝い事など、大切な人と過ごす時間にはもってこいの場です。日々の喧騒を忘れさせてくれるような当店で心安らぐひと時をお過ごしください。

  • コンクリートの壁がシックな雰囲気を醸し出し、落ち着いたモダンな空間を演出。ゆっくりとお食事をお楽しみいただけます。

  • オープンキッチンを囲んだL字のカウンター席は、お一人様でも気軽にご利用いただける雰囲気に。目の前で調理も楽しめますよ。

こだわり3 贅沢なひと時

◆当店おすすめ『COVA Dinner』

当店おすすめの『COVA Dinner』前菜2品+パスタ+メイン2品+デザートをご堪能フルコース
記念日やデートなど大事な人と過ごす特別な日、大切な時間を彩るのに相応しい自慢のコースです。
※写真はイメージです

こだわり4 ワインにこだわる

◆お好みの一杯で至福のひと時を…

イタリアと日本の銘柄に特化したワインの数々を豊富に取り揃えております。気軽にお試しいただけるグラスワインも20種類前後常備しております。シェフ自慢の絶品料理と上質なワインとのマリアージュを心ゆくまでお楽しみください!

こだわり5 オリジナルブレンドコーヒー

◆オリジナルブレンドコーヒー

横浜のロースターに焙煎して頂いた「Osteria Italiana COVA」こだわりのオリジナルブレンドコーヒーは、コクがあり、芳しい香りに満たされます。落ち着いたモダン空間が食後の一杯をことさら味わい深く感じさせてくれます。その他にも、和茶葉の烏龍茶や紅茶など隅々までお客様に美味しいこだわりをご提供致しております。

Osteria Italiana COVA のサービス一覧

Osteria Italiana COVA
  • TEL050-5488-3021