ネット予約して来店すると、ポイントやマイルが貯まる!

金澤亭が紹介されたメディア情報

  • テレビ

    L4YOU!(番組情報提供:株式会社エム・データ)

    テレビ東京  放送

    創作うどんのお店です。 名店の裏メニューを特集した中で紹介されました。

    newsevery.

    日本テレビ  放送

    10月2日放送の「newsevery.」(日本テレビ系、午後16時50分~)では、店主自慢の美味しい一皿が味わえるお店を特集。3年前にオープンした創作うどん専門店「金澤亭」(東京都文京区)を坂田陽子さんが訪れた。

    店内にはいるとお洒落な内装が目に入る。パスタのような洋風うどん
    が女性に評判のお店だ。
    紹介されたメニューは、サラダオイルで仕上げさっぱりとした味のピリ辛うどんの「ペペロンチーニ」(880円/税込み)。生クリームを使ったまろやかなトマトソースが絶妙の「トンノ・トマトクリームソース」(1000円/税込み)など。
    坂田陽子さんが注文したのは「生海老・サーモン・クリーム」(1080円/税込み)。生のりをまぜたソースとサーモンと半熟卵をからめるとまるでカルボナーラのよう。早速ぱくつくと「生のりの磯の風味とサーモンの塩気が加わるとぐっと和風になりますね」「洋風なんだけど、和風がどこかに見え隠れしていますね」とコメント。
    店主自慢のメニューは、旬の新鮮魚介をたっぷり使った「ミックスパエリア」(2700円/税込み)。作るのに1時間かかるため一日10食限定で夜のみ、予約が必要だ。「うどんやさんでパエリアですか?」と驚きながらも口に運んだ坂田陽子さんは「本格的!うわー!魚介や野菜から出たうまみがぎゅっとお米にね余すとこなくしみだしているんですよ、スペイン料理店に私来てますか?って錯覚を覚えるぐらい」と喜んだ。

    ※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

    続きを読む

金澤亭の基本情報

店舗情報は変更されている場合がございます。最新情報は直接店舗にご確認ください。

店名

金澤亭

カナザワテイ

電話番号
  • 03-5834-7571
  • ※お問合わせの際はぐるなびを見たとお伝えいただければ幸いです。

住所
アクセス
  • 東京メトロ千代田線千駄木駅1番口 徒歩3分

千駄木にあるスポット

千駄木には千駄木駅や 須藤公園日本医科大学付属病院 等、様々なスポットがあります。 また、千駄木には、「都立駒込病院」もあります。東京都文京区、本駒込三丁目にある「東京都立駒込病院」は、がんや感染症を得意とする都立の病院なので、がん治療や感染症関係の科が多いのが特徴です。明治初期のコレラの大流行の際に設置された避病院がルーツで、その後伝染病院として数多くの業績を上げてきました。液体を移動する際に用いる駒込ピペットを開発した伝統も持つ歴史のある病院で、病院機能評価認定病院でもあります。JR・京浜急行の田畑駅や、東京メトロ千代田線の千駄木駅、都営地下鉄三田線の白山駅が最寄りでいずれも徒歩15分ほどの場所にあります。この千駄木にあるのが、うどん「金澤亭」です。