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白鶏らーめん+半熟味付け玉子 データ提供:ユーザー投稿

夏の冷やし鴨汁とろり データ提供:ユーザー投稿

つけめん(普) データ提供:ユーザー投稿

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店名の通り、鶏白湯のお店です。鶏の旨みと優しいハーモニーをぜひ1度ご堪能下さい。

鶏の各部位(鶏ガラ、モミジ、丸鶏、手羽先等)と数種類の野菜を6時間以上煮込み白渇させたスープは、とろみと甘みがあり、どこかポタージュスープのような味わいです。又、月替わりの限定メニューや平日の日替わりランチサービス、そしてMY箸持参で大盛又は味玉無料サービスなどもございます。

東池袋でひっきりなしにお客さんが訪れる人気のラーメン店「鶏の穴」は、その名前どおり鶏ラーメンの専門店です。メニューは淡い黄色のクリーミーな白鶏らーめんとつけ麺、赤味が際立つ刺激的な辛さの赤鶏らーめんがあります。白湯スープはポタージュのようなトロリとした優しい味わいで、鶏の風味がたっぷり詰まっています。トッピングの鶏チャーシューはしっとりと柔らかく、鶏そぼろの甘み、鶏の穴の焼き印が押されたかわいい煮玉子には味がよく染みこんで、鶏の旨味が渾然一体となって味わえる絶品の鶏ラーメンです。月替わりの限定メニューもあり、そちらを目当てに通う常連さんも多いそうです。

らーめん つけめん 鶏の穴が紹介されたメディア情報

  • テレビ

    発見!なるほどレストラン(番組情報提供:株式会社エム・データ)

    フジテレビ  放送

    マイ箸を持参すると大盛りか味付け卵を無料になるラーメン店です。平日の営業時間は11:00~15:00、18:00~23:00です。スープ切れ次第閉店となります。 番組内ランキングにて、今話題のスポットとして紹介されました。

    お願い!モーニング

    テレビ朝日  放送

    12月9日放送の「お願い!モーニング」(テレビ朝日系、毎週月~金曜午前4時)では「食通軍団が選ぶ!池袋で今話題のラーメン店ベスト29!」と題し、お笑いコンビ「ハライチ」の岩井勇気さんと澤部佑さん、料理研究家の斉藤美穂さん、タレントの齊藤夢愛さんが「らーめん つけめん 鶏の穴」(東京都豊島区)を訪れた。

     同店は、ラーメン激戦区・池袋で鶏のうまみたっぷりのラーメンを味わえると話題を集める。人気メニューは「白鶏らーめん」。胴ガラ、もみじ、丸鶏、手羽先など鶏のさまざまな部位を6時間以上煮込んだスープが特徴。ジャガイモとコーンをペースト状にしたものを加え、麺とスープの絡みや鶏のうまみを際立たせるという。さらに照り焼き風に味付けした鶏チャーシューに鶏そぼろをトッピングした鶏にこだわった一品だ。

     食した岩井さんは「うまい! すごい濃厚。スープが麺に絡んでくる」とコメント。齋藤さんは「鶏がそのまま入っているみたい。鶏のうまみが全部出ていますね。長時間煮込んだだけありますね」と満足げな様子。斉藤さんは「鶏は長い時間をかけてだしを取ると脂が浮いてくどくなってしまうが、濃厚なのにそれがないです」と評した。

    ※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

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らーめん つけめん 鶏の穴の投稿写真・口コミ

まさに鶏ずくしのラーメン屋。鶏好きにはもってこい。 中でも、看板メニューの白湯スープ「白鶏らーめん」はオススメ。 鶏ダシの濃厚スープに鶏チャーシュー・鶏そぼろと鶏三昧な一品。

[投稿日:]

豊島区役所の近くにあるラーメン屋さん。 鳥にこだわったお店で鳥スープに鳥チャーシュー。 コクがあるんだけど重たくない。 … 続きを読む

[投稿日:]

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らーめん つけめん 鶏の穴の基本情報

店名

らーめん つけめん 鶏の穴

ラーメンツケメントリノアナ

電話番号・FAX
  • 03-3986-2811
  • ※お問合わせの際はぐるなびを見たというとスムーズです。

  • FAX:03-3986-2811
住所
営業時間 月~日
ランチ・ディナー 11:00~22:00
定休日
  • 不定休日あり
平均予算
  • 800円(通常平均)

席・設備

総席数

16席

池袋東口・東池袋にあるスポット

池袋東口・東池袋には池袋駅や 新文芸坐東急ハンズ 池袋店 等、様々なスポットがあります。 また、池袋東口・東池袋には、「サンシャインシティ」もあります。サンシャインシティは地上60階、地下4階を誇る池袋のランドマークです。ホテルやオフィスと商業施設が複合されたビルは、建設当時画期的でした。水族館、テーマパーク(ナンジャタウン)、プラネタリウムは「ワールドインポートマート」に、博物館、劇場、スポーツクラブは「文化会館」にあります。「専門店街アルパ」はファッションテナントが集まる専門店街。他にもパスポートセンターやイベント用コンベンションセンターなどもあり、デートスポットとしても人気です。もちろんランチやディナーのためのレストランも充実しています。この池袋東口・東池袋にあるのが、ラーメン店「らーめん つけめん 鶏の穴」です。