大人気の海鮮うにしゃぶや、淡路島の生しらすに冬の淡路島3年とらふぐ! 「淡路島にもっと淡路島を。」をテーマに島の食材をとことん感じていただきます。

多数メディアでご紹介いただいた話題沸騰の「海鮮うにしゃぶ」!この時期にしか味わえない淡路島を代表する高級食材「淡路島の絶品うに」や、冬を代表する「淡路島3年とらふぐ」! 大自然のロケーション絶景レストランの特等席で美味しい淡路島の旬をめぐる。「ええもん・旨いもん・旬のもん!」 なんと食料自給率100%超え! 淡路島では、四季折々たくさんの野菜や魚介類の水揚げがあり、新鮮な食材を常時仕入れられる環境にあります。その中でも、料理長自ら厳選した“ええもん”、その時期が一番美味しい“旬のもん”をオリジナル創作料理で提供させていただきます。また、同時に素材の産地や生産者の思いもお伝えし、おいしい訳や素晴らしさを知っていただきたいと思っています。 オーシャンビューの特等席で、「ほんまもん淡路島」を観て味わって、御体感くださいませ。

当店のこだわり

食材や調理法、空間から接客まで。お客様をおもてなし。

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当店自慢の食材

  • 淡路島を代表する高級食材『淡路島の絶品生うに』

    【南あわじ市福良、洲本市由良】

    淡路島を代表する高級食材『淡路島の絶品生うに』【南あわじ市福良、洲本市由良】

  • 淡路島のたまねぎ

    【兵庫県南あわじ市】

    淡路島のたまねぎ【兵庫県南あわじ市】

  • 淡路島の生しらす

    【淡路市】

    淡路島の生しらす【淡路市】

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席情報

  • 眺めの良い席

    大鳴門橋と鳴門海峡を見渡す絶景席

    絶景レストランうずの丘は、うずの丘大鳴門橋記念館の2階にあります。大鳴門橋と鳴門海峡。海の青と山の緑が美しい景色美しい景色を眺めながら、ゆったりとしたお時間をお過ごしいただけます。

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絶景レストランうずの丘  基本情報

店名

絶景レストランうずの丘

ゼッケイレストランウズノオカ

電話番号
  • 050-5784-7839
  • お問合わせの際はぐるなびを見たというとスムーズです。

住所
アクセス
  • 神戸淡路鳴門自動車道 淡路島南I.C. 車3分
駐車場
  • 有:専用150台
営業時間
ランチ 9:00~15:30
(L.O.15:00)
※閉店後に関してもご連絡いただけましたらお料理のご提供可能な場合がございます。できるだけ柔軟にご対応いたしますので何なりとお電話でご相談くださいませ。
定休日
  • 年中無休
  • 2016年12月1日(木)〜31日(土)まで、メンテナンスのため休店します。(この期間 名物 海鮮うにしゃぶは、近隣の 道の駅うずしおレストラン で提供いたします。)
平均予算
  • 3,000円(通常平均)
  • 3,000円(ランチ平均)
クレジットカード
  • VISA
  • MasterCard
  • ダイナースクラブ
  • アメリカン・エキスプレス
  • JCB
予約キャンセル規定
  • 直接お店にお問い合わせください。
備考
  • 〈お車/バイクで高速道路を利用のお客様〉
    神戸淡路鳴門自動車道・淡路島南ICで降り、左折、少し進むと看板がありますので、その看板でもう一度左折し、丘の上に登っていただくと白い建物が見えてきます。その2階に当店はございます。(淡路島南ICを降り、3分程度)

席・設備

総席数
  • 180席
禁煙・喫煙
  • 店内全面禁煙(店外・屋外に喫煙スペースあり)
バリアフリー
  • 車いすで入店可
  • ※バリアフリーの詳細はお店にお問い合せください

お子様連れ
  • 設備・サービス:
  • 離乳食持ち込みOK
  • お子様メニューあり
  • お子様用椅子あり
  • お子様用食器あり
  • ベビーカー入店OK
その他の設備・サービス
  • 日曜営業あり

メニューのサービス・関連情報

メニューのサービス
  • ランチメニューあり

このお店のメニュー:

ランチタイムのサービス
  • 14時以降もランチメニューあり

絶景レストランうずの丘 のサービス一覧

Foreign Language Version

関連情報

絶景レストランうずの丘  が紹介されたメディア情報

  • テレビ

    おはようコールABC(番組情報提供:株式会社エム・データ)

    朝日放送  放送

    地元産の食材を活かした創作料理が楽しめるレストランです。トラフグや生ウニなども味わえます。 この冬食べたくなる絶品淡路島グルメを特集したコーナーで紹介されました。

    マチャミ&陣内日本ワケありツアー!神戸・淡路島編(番組情報提供:株式会社エム・データ)

    読売テレビ  放送

    淡路島産の食材を使ったこだわりバーガーを販売するお店です。 神戸~淡路島の隠れた名所や絶品グルメを特集した旅の中で紹介されました。

    マチャミ&陣内日本ワケありツアー!神戸・淡路島編(番組情報提供:株式会社エム・データ)

    読売テレビ  放送

    地元産の食材を活かした創作料理が楽しめるレストランです。トラフグや生ウニなども味わえます。 神戸・淡路島の隠れた名所や絶品グルメを特集した旅の中で紹介されました。

    MONOモノ倶楽部(番組情報提供:株式会社エム・データ)

    読売テレビ  放送

    地元産の食材を活かした創作料理が楽しめるレストランです。トラフグや生ウニなども味わえます。 淡路島のグルメとして「うずの丘海鮮うにしゃぶ」が紹介されました。

    ytvアナウンサー向上委員会ギューン↑(番組情報提供:株式会社エム・データ)

    読売テレビ  放送

    地元産の食材を活かした創作料理が楽しめるレストランです。トラフグや生ウニなども味わえます。 新人女性アナウンサーが淡路島でリポートに挑戦するコーナーで紹介されました。

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絶景レストランうずの丘
  • TEL050-5784-7839