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アイスクリーム職人のグラスシェフとパティシエ集団によるカフェダイニング。ジェラートやピザマッシュポテトなどのオリジナルメニューも評判。モーニングからディナーまで使えて便利。

データ提供:昭文社

BISTOIREが紹介されたメディア情報

  • テレビ

    Oha!4NEWSLIVE(番組情報提供:株式会社エム・データ)

    日本テレビ  放送

    ジェラートのような見た目のマッシュポテトをのせたピザが楽しめるカフェです。 見た目にビックリ、インパクトのある新感覚ピザが注目されている話題で紹介されました。

    Oha!4NEWSLIVE

    日本テレビ  放送

    9月29日放送の「Oha!4NEWSLIVE」(日本テレビ系、午前04時00分~)では、見た目にビックリ、インパクトのある新感覚ピザが注目されている話題で、伊藤綾子(日本テレビアナウンサー)さんが「BISTOIRE(ビストア)」(東京都文京区)を訪れた。

    「ピザマッシュポテト」(シングル
    ・756円/税込み/ダブル・864円/税込み)は、一見コーンに乗ったジェラートのようなユニークな見た目だ。焼いたピザ生地をくるっと丸め、様々な味のバリエーションがあるマッシュポテトをアイスの様に盛り付けて完成する。店こだわりのマッシュポテトは、空気を含ませながら約20分ほど練り上げることでふんわり滑らかな食感が生まれる。店主オススメのアボカドとパプリカをいただいた伊藤綾子(日本テレビアナウンサー)さんは、「マッシュポテトの中にゴロゴロとアボカドがたくさん入っています」横からガブリと生地にかぶり付き「生地までいただくとピザを実感します。新しいピザですね」とコメントした。


    ※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

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BISTOIREの基本情報

店名

BISTOIRE

ビストア

電話番号
  • 03-6873-6125
  • ※お問合わせの際はぐるなびを見たとお伝えいただければ幸いです。

住所
アクセス
  • 地下鉄根津駅からすぐ
営業時間 11:00~21:30(閉店22:00)
定休日
  • 月曜、祝日の場合は翌日休
平均予算
  • 2000円(通常平均)

データ提供:昭文社

根津にあるスポット

根津には根津駅や 弥生美術館浄心寺 等、様々なスポットがあります。 また、根津には、「根津神社」もあります。「根津神社」は東京都文京区にある神社です。根津駅や千駄木駅、東大前駅から徒歩5分と交通のアクセスも便利です。1706年、5代将軍綱吉が権現造りの本殿・幣殿・拝殿を建立。現在では国指定の重要文化財となっています。社殿周囲の透塀(すかしべい)は300年経っても狂いがなく、当時の基礎工事の正確さを今に伝えるものとして貴重なものです。根津神社ではつつじが見頃になる4月から5月にかけて「文京つつじまつり」が開催され、多くの人で賑わいを見せます。境内のつつじ苑では約3,000株のつつじが色とりどりに咲き誇り、甘酒茶屋や露店などが立ち並びます。この根津にあるのが、カフェ「BISTOIRE」です。