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冷凍せず生にこだわった極上の牛タン
輸送から加工まで一切の冷凍をせず、店内で１枚１枚手切りだから実現できる、新鮮でプリプリ、サクサク食感の生の牛タン。味の深さ、食感、旨味、食べて頂ければ違いがわかる納得の極上の"生"牛タン塩です。
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冷凍せず生にこだわった極上の牛タン
輸送から加工まで一切の冷凍をせず、店内で１枚１枚手切りだから実現できる、新鮮でプリプリ、サクサク食感の生の牛タン。味の深さ、食感、旨味、食べて頂ければ違いがわかる納得の極上の"生"牛タン塩です。
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