【牛ハラミのグリル】柔らかく、溢れる肉汁が味わい深い逸品！
【ハムの盛り合わせ】注文後スライスしているので旨味が濃い！

【肉×ワイン＝至福の時！】
シェフ渾身の『ワインに合う料理』肉バルメニュー
- おすすめ
本場から原木のまま入荷し、ご提供直前にスライスしている『ハムの盛り合わせ』を筆頭に、ワインと相性抜群の肉バルメニューが粒ぞろい！肉汁あふれるアツアツの『牛ハラミのグリル』、山形県産A５和牛の米沢牛を使用し旨味をギュッと閉じ込めた『ローストビーフ』…etc。肉とワインのマリアージュをお楽しみください。
【前菜】

冷製お肉3種盛り合わせ (牛タン、鶏ハム、ローストビーフ)

牛タン、鶏ハム、ローストビーフがのった3点盛り！迷ったらコチラ！

	1,796円

牛タン低温調理のカルパッチョ

	1,246円

A5ランク！米沢牛のローストビーフ

	1,356円

厳選！チーズ4種盛り合わせ

各国のチーズを使用しています。

	1,246円

名物！生ハムとハムの盛り合わせ

当店に来たなら外せない一品！みんなでシェアしてどうぞ。

	1,686円

【単品】スペイン産ハモンセラーノ

	1,026円

自家製ピクルス

	427円

イタリアンな冷やしトマトマリネ

	647円

特製ポテトサラダ　～ゴルゴンゾーラ添え～

ブルーチーズの香りが芳ばしいポテサラです。

	537円

産直！生カキ(1個)

時価

【サラダ】

新鮮野菜のバーニャカウダー

自家製バーニャソース使用。全国各地から仕入れたみずみずしい旬の新鮮野菜を134オリジナルソースでどうぞ。クセになりますよ♪

	1,356円

信州青山温泉卵のシーザーサラダ

	916円

クラッシュ生ハムのイタリアンサラダ

	916円

【魚介料理】

鮮魚のカルパッチョ

	1,197円

シラスとアンチョビキャベツソテー

	696円

アサリとお野菜の白ワイン煮込み

	757円

【肉料理当店自慢の肉料理！是非ご賞味ください】

自家製サルシッチャ1本～100g～

	916円

大人気！牛ハラミ肉のグリル〜200g〜

赤ワインとあわせたら、もうたまらない一品です！肉厚牛ハラミから溢れるたっぷりの肉汁と厳選肉の旨味、食べ応え抜群です。

	1,797円

福島県産　伊達鶏大判もも肉の軽〜い燻製グリル

更なる美味しさを求めて…使用する銘柄鶏を頑固なまでに厳選！福島県の地鶏「伊達鶏」を使った逸品です。鶏本来の美味しさと言われるその抜群の味わいを存分にお楽しみください♪

	1,307円

牛ホホ肉の柔らか赤ワイン煮込み～3日間仕込みの数量限定品～

	1,527円

【温製】

トリッパと和牛牛すじのトマト煮込み

	696円

信州きのこのバルサミコ酢ソテー

	696円

フライドポテト

熱々揚げたてのポテトはバルメニューには外せませんね♪楽しい時間の始まり…まずはポテトから！？

	647円

ローズマリーと黒胡椒のトスカーナ風ポテトフライ

	647円

ぷりぷり海老と信州きのこたっぷり葱のアヒージョ

	757円

明太子とポテトのアヒージョ

	757円

追加バケット（４カット）

	366円

【リゾット】

パルミジャーノチーズのリゾット

	1,307円

黒トリュフとマデラソースのチーズリゾット

	1,637円

【デザート】

自家製クレームブリュレ

	427円

今月のジェラートとシャーベット 2種

	317円

パンナコッタ

	317円

アッフォガード　～パフェ仕立て～

	647円

※写真はイメージです。仕入れ状況などにより実際とは異なる場合がございますのでご了承ください。

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