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加賀野菜等を使った創作おでんや地物にこだわったお料理をご提供します。また地酒も多数取り揃えています。

香林坊で創業50年を超える金澤おでんの老舗。地産地消にこだわり定番のおでんから 海藻や加賀野菜を使ったオリジナルおでんまで日替わりで25種類以上取り揃えています。なかでも香箱がにを贅沢に丸ごと1匹使ったかに面はこれを食べるために全国からお客様がいらしゃる当店の大人気おでんです。お料理も金沢港朝とれのキトキトの魚やめずらしい野菜などをお手軽な値段で気軽に食べて戴けます。

よし坊が紹介されたメディア情報

  • テレビ

    旅ずきんちゃん~全日本のほほ~ん女子会~(番組情報提供:株式会社エム・データ)

    TBS  放送

    おでんも提供している居酒屋です。 金沢で1度は食べたい旬の日本海グルメを巡って旅をした中で紹介されました。

    旅ずきんちゃん~全日本のほほ~ん女子会~

    TBS  放送

    2月23日の「旅ずきんちゃん~全日本のほほ~ん女子会~」(TBS、毎週日曜午後11時30分)で、お笑いコンビ「オアシズ」の大久保佳代子さん、タレントの水沢アリーさん、赤井沙希さんが金沢の旬の日本海グルメを食べ歩き、「よし坊」(金沢市)を訪れた。

     よし坊は、金沢市の繁
    華街にある老舗のおでん店。この店の日本海グルメは、新鮮なズワイガニの身を甲羅に詰めた「かに面」。金沢港で仕入れた新鮮なズワイガニをゆでたあと一度ほぐし、もう一度、甲羅に詰め直すことで、身やみそが一体となりおいしさが増すという。

     赤井さんは、「うまっ。カニそのもの」とコメント。水沢さんは、「絶妙~。みそとの融合。ホントにおいしい」と絶賛した。大久保さんも、「これはカルチャーショック。衝撃ですよ」と美味しさに太鼓判を押した。この日いろいろと食べ歩いた結果、この「かに面」がナンバーワングルメとなった。

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よし坊の基本情報

店名

よし坊

ヨシボウ

電話番号
  • 076-221-8048
  • ※お問合わせの際はぐるなびを見たというとスムーズです。

住所
営業時間 17:30~23:30
(L.O.23:00)
定休日
  • 日曜日
  • 祝日
平均予算
  • 2,500円(通常平均)
  • 3,000円(宴会平均)

席・設備

総席数

30席

香林坊・片町・金沢21世紀美術館にあるスポット

香林坊・片町・金沢21世紀美術館には野町駅や ホテルトラスティ金沢香林坊石川県立美術館 等、様々なスポットがあります。 また、香林坊・片町・金沢21世紀美術館には、「金沢21世紀美術館」もあります。個性的な美術館である『金沢21世紀美術館』は、観光名所というよりは地元民のファンが多い場所。美術館内にはカフェレストランもあり、近代的なデザインのお店でモダンフレンチが楽しめます。前菜は自由にプレートに盛ることができるビュッフェスタイル。ランチやディナーはもちろんのこと、スイーツも充実しています。美術館に訪れた際には必ず立ち寄りたいカフェレストランです。周辺にも居酒屋やダイニングなどが多く、昼はアートを楽しみ、夜はじっくりと語り合うというスタイルの休日もおすすめです。この香林坊・片町・金沢21世紀美術館にあるのが、おでん「よし坊」です。