こだわり1 宴会貸切

貸切は最大80名様までOK!

いま話題の地、虎ノ門で貸切宴会をしませんか?スタイリッシュにアレンジされた店内はオープンキッチンになっており、とってもオシャレ。
60名様から80名様までご利用になれます。
ぜひ、歓迎会・送別会・歓送迎会、ウエディング二次会等、大型パーティーでもご利用下さい☆

  • ■肉の個性活かした自家製シャルキュトリー。いわゆる肉おつまみ「シャルキュトリー盛合せ」は大人気!上品な味わいで安心安全の国産無添加生ハム、自家製燻製ハム、田舎風パテなど人気メニューが食べられます。

  • ■経験豊富なシェフが腕をふるいます。朝から仕込みで一切の手を抜きません。お肉の筋切りからもちろんソースまで全て手作りにこだわります。ハツ、砂肝など鶏モツのメリメロ(色々)焼きやトリッパなど人気メニューも手間暇かけて作るからこそ。一度お試し下さい♪

こだわり2 宴会用飲み放題メニュー

他とは違う上質な熟成肉料理

当店1番人気の【2.5時間飲放題付き】6,500円(税込)コース《全8品》
シャルキュトリー盛合せやラムチョップに加え、当店の看板メニュー『超熟成牛ランイチの炭火焼き』をご用意します。肉の極みを存分にご堪能ください。
歓迎会・送別会・打ち上げなど各種パーティにご利用下さい♪

  • 【2.5時間飲放題付き】8,000円(税込)コース《全8品》
    超熟成肉食べ比べ!
    メインは熟成牛ランイチとリブロースを豪快に盛合せました!

  • 【2.5時間飲放題付き】5,000円(税込)コース《全6品》
    当店人気のシャルキュトリー盛合せやラムチョップ、しめくくりは肉々しいパスタ!肉に始まり、肉で終わる肉喰らいのパーティーおすすめメニューです!

こだわり3 女子会におすすめ

おしゃれな女子会におすすめ

ブロードウェイを彷彿させるバル空間で賑やかに楽しめます。ビジネス街に囲まれていながらも落ち着いた雰囲気を醸し出した空間は大人の女子会にぴったりです!オープンテーブルが苦手な方にもご利用頂けるよう、店内にはパーテーションで仕切れるテーブル個室をご用意しております♪

  • お洒落なジャーで飲む生カクテルシリーズが人気!生カシスオレンジなどフレッシュのものを使用。みずみずしさ満点の搾りたてをご提供します。ジャムの瓶でお洒落にどうぞ。モヒートもミントたっぷり。ご自分で潰してお愉しみ下さいませ。

  • お酒が入ると話がすすみますよね☆当店では添加物0!天然酵母で自然に仕上げた体に優しいワイン[BIOワイン]を用意しております。種類豊富なワインからおすすめの物をご案内いたします!誕生日などのお祝い事にも。大人の女子会にぴったりです。ワインに合うチーズなどのアラカルトもございます。合わせてお楽しみください。

こだわり4 おしゃれな雰囲気

小人数様むけの個室はこちら!

パーテーションで仕切られた4名様用テーブル個室です。2~4名様の宴会におすすめです!親しい仲間とランチやディナーで楽しもう!普段味わえないエイジングビーフでワンランク上のプレミアムなお食事をお楽しみ下さい。個室の詳細はお店にお問い合わせください。

  • 骨付き仔羊ロースの炭火焼き(ラムチョップ) ~アンチョビとケッパーのソースで~
    上質肉料理を存分にご堪能下さい!
    ワインとの相性はバツグンです!最高のお肉とのマリアージュをCarne Rico Katete でお楽しみください!

  • 高級チーズの4種盛合せ(パルミジャーノ・レッジャーノ/モッツァレッラ・ブーファラ/ゴルゴンゾーラ・ピカンテ/ブリー・ド・モー)各チーズに合うワインをおすすめいたします。お気軽にスタッフまでお尋ねください。美味しいチーズでお酒もすすんで、親しい仲間ワイワイ楽しいご宴会を!

こだわり5 熟成肉

熟す喜びを知り心を満たす感動味!!

-ドライエイジングの極みを目指す-
28日以上熟成度合いを都度0.1%単位でチェックし熟成させます。この熟成(エイジング)により、肉の旨みはぎゅっと凝縮されます。肉本来の本当の美味しさを体感することができるでしょう。

  • ■超熟成牛食べ比べの炭火焼きは自慢の料理で当店名物料理!!国産牛を28日間熟成させた肉を炭火でじっくりと焼きました。<ドライエイジング加工>肉の本来の旨味を味わっていただくため、さっぱり岩塩でシンプルにお召し上がり下さい。またわさびや柚子胡椒の大人味も人気です。

  • ■カルネバル オススメ マリアージュ。肉を愉しむのに最高の相性の赤ワイン。特に「熟成肉」や「ラム肉」にぴったりなのがフランス赤ワイン。独特の芳香があり、ワイン特有の芳醇な香りとクセが強く味わい深さを楽しめます。

熟成肉 肉バル CARNE RICO KATETE 虎ノ門JTビル店