上品な空間でクラシックをBGMに、和食職人がつくるこだわりのラーメンを堪能する

杉の一枚板を使ったカウンター、明るい木目のテーブルに白い革の椅子。クラシック音楽が流れる店内は、居心地のよいおしゃれな雰囲気。女性一人客が多いのもうなずける人気のラーメン店だ。とんこつと醤油の2種類をベースにしたシンプルかつ上品なスープに、極細のストレート麺は相性抜群。和食職人として腕を磨いた経歴を持つ店主ならではのこだわりが随所に光る。ミシュランガイド福岡・佐賀 2014 特別版に掲載(ビブグルマン)。

ピックアップ写真

  • 高級感のある上品な雰囲気が魅力の店内。

    高級感のある上品な雰囲気が魅力の店内。

  • 和食の世界で長年修業した店主のこだわりが活きる。

    和食の世界で長年修業した店主のこだわりが活きる。

  • とんこつ特有の臭みを抑え、さっぱりとした旨さを味わえる。

    とんこつ特有の臭みを抑え、さっぱりとした旨さを味わえる。

  • 1杯ずつ2種類の出汁をブレンドして提供する「醤油らーめん」。

    1杯ずつ2種類の出汁をブレンドして提供する「醤油らーめん」。

麺匠 明石家  基本情報

店名

麺匠 明石家

メンショウアカシヤ

電話番号
  • 093-932-6808
  • お問合わせの際はぐるなびを見たというとスムーズです。

住所
アクセス
  • JR 城野駅 車2分
駐車場
  • 有:専用無料7台
営業時間
土・日・祝
11:00~21:00

火~金
昼の部 11:00~15:30
夜の部 16:30~21:00
定休日
  • 月曜日
  • ※月曜が祝日の場合は翌火曜が定休
平均予算
  • 750円(通常平均)
  • 750円(ランチ平均)

席・設備

総席数
  • 18席
  • カウンター席あり
禁煙・喫煙
  • 店内全面禁煙
バリアフリー
  • 車いすでトイレ利用可
  • ※バリアフリーの詳細はお店にお問合せください

お子様連れ

お子様連れOK

  • 設備・サービス:
  • お子様用椅子あり
携帯・Wi-Fi・電源
  • 携帯の電波が入る( ソフトバンク 、NTT ドコモ 、au )
その他の設備・サービス
  • 日曜営業あり

メニューのサービス・関連情報

メニューのサービス

このお店のメニュー:

ドレスコード
  • カジュアル

麺匠 明石家 のサービス一覧

Foreign Language Version

麺匠 明石家
  • TEL093-932-6808