• 直送鮮魚　北陸の高級魚「のどぐろ」をお手頃価格で。

    直送鮮魚　北陸の高級魚「のどぐろ」をお手頃価格で。

  • とろける味わい。最高級の牛肉ブランド米沢牛の「肉寿司」

    とろける味わい。最高級の牛肉ブランド米沢牛の「肉寿司」

  • 新鮮な魚介のお料理・お寿司と自慢の米沢牛をご賞味ください
  • 漁港直送の新鮮な魚介を使ったお寿司がリーズナブルな価格でお召し上がりいただけます。

    漁港直送の新鮮な魚介を使ったお寿司がリーズナブルな価格でお召し上がりいただけます。
    12席カウンター席、７つの個室・半個室をご用意。デザイナーズのお洒落な空間の中、新鮮なお寿司がリーズナブルに。日常使いはちろん、接待・歓送迎会・デート、女子会等にもおすすめです。単品のお料理のほか、逸品料理とお寿司両方楽しめるコース3480円～。飲み放題付コース4500円～ご用意しています。

  • 【お席のみのご予約】お料理を当日ご注文の方はこちらからご予約ください

    • 宴会・パーティー
    • デート
    • 接待・ビジネス

    ご来店後にご注文される方はこちらからご予約ください。
    絶対食べて頂きたいのが「北陸産のどぐろ寿司」と「日本三大和牛、山形産米沢牛の肉寿司」
    油の乗った上品な旨みののどぐろと、口に含むととろけるような米沢牛。是非一度ご賞味ください！

    席のみのご予約です。

    お食事等を、当日ご注文いただきご精算ください。

    受付人数

    2名様～

    来店時間

    17:00～21:00

    全て見る

    コース提供時間

    120分制

    コース開催期間

    通年

    予約期限

    当日予約ＯＫ（14時までにご予約ください）

    このコースを予約する

    • TEL050-5487-4931
  • 【厳選寿司】北陸直送鮮魚がおすすめ！　お寿司は2貫100円～お楽しみいただけます
  • 【北陸厳選寿司】新鮮なネタをとことん堪能　

    【北陸厳選寿司】新鮮なネタをとことん堪能　
    • おすすめ
    日々の仕入れと目利きにより、鮮度ある鮮魚をお愉しみくださいませ。
  • 北陸厳選お寿司盛り合わせ

    北陸厳選お寿司盛り合わせ
    • おすすめ
    寿司盛り合わせ３貫
    寿司盛り合わせ５貫
    1,078円～
  • 玉子、げそ、子持ちこんにゃく
    • おすすめ
    2貫 110円
  • 鯵、ハマチ、甘エビ、えび、蟹味噌、たこ
    • おすすめ
    2貫 220円
  • 鯛、ホタテ、まぐろ、芽ネギ、サーモン
    • おすすめ
    2貫 330円
  • かんぱち、縞鯵、穴子、剣先イカ
    • おすすめ
    2貫 440円
  • ヒラメ、鰻、いくら、中トロ、中トロ炙り、数の子
    • おすすめ
    2貫 550円
  • 産地直送で仕入れる当店名物『のどぐろ』
  • 漁港より産直で届く脂ののり抜群の極上のどくろ。

    漁港より産直で届く脂ののり抜群の極上のどくろ。
  • 【のどぐろ塩焼き】あっさり上品な旨みがたまらない高級魚「のどぐろ」を北陸から直送

    【のどぐろ塩焼き】あっさり上品な旨みがたまらない高級魚「のどぐろ」を北陸から直送
    • おすすめ
    • 売れ筋
    一度食べるとまた食べたくなる、人に食べさせたくなる北陸の高級魚「のどぐろ」。旨みを閉じ込めた塩焼きは格別です。「極みコース」でもお召し上がりいただけます。
    3,278円
  • 【A5ランク】の最高級の米沢牛
  • 米沢牛とは？

    米沢牛とは？
    • おすすめ
    衛生的な環境でストレスを与えないよう、愛情をもって肥育した生後32ヶ月以上の長期理想肥育牛。
    但馬系の血統が75％の黒毛和種の雌牛だけを使います。
    繊維が細かく、食べた時に口の中でとろける最高級牛肉をどうぞ心ゆくまでご堪能ください。
  • A５ランク

    A５ランク
    まずA5の「Ａ」は歩留まり等級。
    生体から皮、骨、内臓などを取り去った肉を枝肉（エダニク）といいます。
    このとき生体から取れる枝肉の割合が大きいほど等級（A～Cの三段階）が高くなります。
    つまり同じ体重の牛でもたくさんの肉が取れる方が良いということ。

    次にA5の「5」は肉質等級。（5～1の5段階）
    「脂肪交雑（霜降りの度合い」「肉の色沢」「肉のしまりとキメ」「脂肪の色沢と質」。
    以上の4項目を総合的に判断し判定されます。

    つまり【A5】ランクとは歩留まりと肉質の両方で最高位に格付けされる、高品質の牛肉の証明なのです。
  • 【肉寿司】A5ランク　日本三大和牛「米沢牛の握り寿司」

    【肉寿司】A5ランク　日本三大和牛「米沢牛の握り寿司」
    • おすすめ
    米沢牛の特上部位使用の贅沢なお寿司！
    米沢牛の旨さを知っていただく為の逸品☆
    満足度200%のイチオシです！
    3貫 1500円
  • A5米沢牛の極上たたき

    A5米沢牛の極上たたき
    • おすすめ
    1,408円～
  • A5米沢牛の極上ステーキ

    A5米沢牛の極上ステーキ
    • おすすめ
    至福の逸品。※数量限定
    2,750円～
  • お造り
  • 鮮魚のお造り盛り合わせ

    鮮魚のお造り盛り合わせ
    漁港直送の鮮魚は、新鮮で魚本来の味を楽しめます。
    1,078円～
  • 逸品
  • 焼き葱と和牛のすじポン酢
    748円
  • 高田納豆とろろ揚げ出し
    528円
  • 比内地鶏の卵焼き
    638円
  • 温泉卵と生雲丹
    748円
  • 焼き・揚げ
  • 極上ののどぐろ焼き

    極上ののどぐろ焼き
    2,750円
  • 完熟アボカドの天麩羅
    638円
  • 甘とうもろこしの天麩羅
    528円
  • 天麩羅盛り合わせ

    天麩羅盛り合わせ
    1,320円
  • カニクリームコロッケ
    638円
  • 蛸の磯辺揚げ
    638円
  • 酒肴
  • 酒肴5種盛り合わせ
    炙り明太子、海ぶどう、山芋つんつん、エイヒレ炙り、うにくらげ、たこわさ、冷やしトマト、山芋塩焼き、竜王クリームチーズ、鯛味噌もろきゅう、生ハム盛り合わせetc
    お酒に合うアテを数多く取り揃えております。
    418円～
  • 甘味
  • 黒ごまのアイス
    528円
  • 抹茶アイスとわらび餅の最中アイス
    638円

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