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海産小料理 浜珍丁が紹介されたメディア情報

  • テレビ

    博多華丸のもらい酒みなと旅スペシャル(番組情報提供:株式会社エム・データ)

    テレビ東京  放送

    イラブー(ウミヘビ)など沖縄料理が味わえる海鮮料理店です。 もらい酒を頂きながら沖縄を旅する特集で紹介されました。

    沖縄No.1グルメ

    TBS  放送

    3月29日放送の「沖縄No.1グルメ」(TBS系、深夜1時20分)では、「伝統グルメベスト3」と題して、アイドルグループ「NMB48」の門脇佳奈子さんが「浜珍丁(ハマチンチョウ)」(沖縄県南城市)を訪れた。

     那覇空港から車で30分の場所にある同店は、目の前が港で、近くに市場が
    あることから、毎朝新鮮な魚介を競り落とし、鮮度の良さには絶対の自信を持つ。メニューも活魚・海産物一切を取り扱っている。今回伝統グルメとして注文したのが、「イラブー(海蛇)」を使った料理。通常乾燥したイラブーを調理するのだが、同店では、生のイラブーを使用している。

     運ばれてきた「生イラブー汁」を見て驚愕した門脇さんは「財布が入ってるみたい」とコメント。しかし高級料理と説明され、恐る恐るスープを飲み「あ、めっちゃ、おいしいんですけど! だしが出てますね。高級なお味噌汁みたいな」と評した。さらに勇気を振り絞って、イラブーの身を口に運び「う~ん、おいしい!皮はプルンという感じですね。身もしっかりだしを吸っているから、めちゃくちゃ、おいしいです」と称賛した。

    ※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

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海産小料理 浜珍丁の基本情報

店舗情報は変更されている場合がございます。最新情報は直接店舗にご確認ください。

店名

海産小料理 浜珍丁

カイサンコリョウリハマチンチョウ

電話番号
  • 098-947-2444
  • ※お問合わせの際はぐるなびを見たとお伝えいただければ幸いです。

住所
営業時間 11:30~14:00
16:30~22:00
定休日
  • 日曜日

南風原・南城市・八重瀬にあるスポット

南風原・南城市・八重瀬には 斎場御嶽サザンプレックス 等、様々なスポットがあります。また、南風原・南城市・八重瀬には、「おきなわワールド」もあります。「おきなわワールド」は、沖縄県南城市にある観光スポットです。文化・食・体験型イベントなど、沖縄を丸ごと楽しめる複合レジャー施設になっています。中でも人気なのが、東洋一美しいと呼び名の高い鍾乳洞「玉泉洞」、有形文化財指定とされている「琉球王国城下町」、ハブに触れることができる「ハブ博物公園」、伝統芸能であるエイサー演舞の「スーパーエイサー」です。この「おきなわワールド」は年中無休で、開園は午前9時、最終入場は午後5時、閉演は午後6時です。那覇空港から車で約30分で到着します。路線バスも利用可能です。この南風原・南城市・八重瀬にあるのが小料理「海産小料理 浜珍丁」です。