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パールモッツアレラとカラフルトマトのカプレーゼ風ゼリー寄せ
真鯛のカルパッチョ~マンゴーソース~
俺のシャンパーニュ
いろんな貝のマリニエール
ゼッポリーニ
サーモンとアボカドのタルタル
シーフードとパプリカのマリネ
ニョッキとゴルゴンゾーラ~蜂蜜かけ~
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