『3日以上煮込んだ洋風出汁「フォン」がベースのソースが自慢の特製ハンバーグレストラン』

3日間煮込んだ洋風出汁をベースに
複数のスパイスを使用したソースです。
4種類からお選びいただけますので、
お好みの味でお楽しみください。
マスターこだわりの味をご堪能くださいませ。

当店のこだわり

食材や調理法、空間から接客まで。お客様をおもてなし。

  • デミグラスソース

    秘伝のレシピ3日煮込んだデミグラス

    数種類の野菜と部位の違う肉やワインなどを三日三晩煮込んで作る洋風ダシ「フォン」 その「フォン」をベースに使ったドミグラスソースは深い旨味が絶品。 苦み、甘み、塩味、旨味、が絡まりあう複雑な味は家庭では再現できない味わいです。 溢れる肉汁とデミグラスが交わる時、想像のできない化学反応の旨味が溢れます。

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ピックアップ写真

  • 当店自慢のドミグラスソースハンバーグ

  • キノコとろける
    ベシャメルソースハンバーグ

  • たまにはカレーも
    裏メニューゴロゴロ牛筋カレー

  • あめ色の玉ねぎソースはスパイシーな酸味が特徴

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感染症対策

お店の取り組み 12/14件実施中(2022/03/08更新)

  • inside_disinfection

    店内や設備等の消毒・除菌・洗浄

  • seat_disinfection

    お客様の入れ替わり都度の消毒

  • antiseptic_solution

    除菌・消毒液の設置

  • ventilation

    店内換気の実施

  • partition_board

    テーブルやカウンターに仕切りあり

  • seat_spacing

    テーブル・席間隔の調整

  • nothing_sharedseat

    他グループとの相席なし

  • individually_provided

    料理は個々に提供(大皿提供なし)

  • cashless

    キャッシュレス決済対応

  • staff_mask

    スタッフのマスク着用

  • handwash_gargling

    スタッフの手洗い・消毒・うがい

  • staff_temperature

    スタッフの検温を実施

お客様へのお願い 3/4件のお願い

  • condition_poor

    体調不良のお客様の入店お断り

  • entrance_restrictions

    混雑時入店制限あり

  • mask

    食事中以外のマスク着用のお願い

ハンバーグレストラン 愛志亭  基本情報

店名

ハンバーグレストラン 愛志亭

ハンバーグレストランアイシテイ

電話番号
  • 050-5489-5792
  • お問合わせの際はぐるなびを見たというとスムーズです。

ネット予約はこちらから

住所
アクセス
  • 阪神本線 西宮駅 徒歩1分
  • JR神戸線 さくら夙川駅 徒歩11分
駐車場
  • (マルシェ西宮 南側にコインパーキング有り。)
営業時間
ランチ 11:00~14:00
食材の在庫状況により早めに閉める場合があります。
ディナー 14:00~22:00
(L.O.21:30、ドリンクL.O.21:30)
定休日
  • 不定休日あり
平均予算
  • 1,500円(通常平均)
  • 1,000円(ランチ平均)
キャンセルについて
  • 予約をキャンセルする場合は、以下の通りとなります。

    コース予約
    当日キャンセル(連絡なし) -- 0%
    当日キャンセル(連絡あり) -- 0%
    前日キャンセル -- 0%

    席のみ予約(1名あたり)
    当日キャンセル(連絡なし) -- 2000円
    当日キャンセル(連絡あり) -- 1000円
    前日キャンセル -- 1000円

※事業者名、代表者または業務責任者及び連絡先につきましては店舗もしくはぐるなびへお問い合わせください。

席・設備

総席数
  • 11席
禁煙・喫煙
  • 店舗へお問い合わせください

メニューのサービス・関連情報

メニューのサービス

このお店のメニュー:

お店のウリ
  • 熟成させたソース
  • 洋食店のハンバーグ
  • 隠れ家レストラン

ハンバーグレストラン 愛志亭 のサービス一覧

ハンバーグレストラン 愛志亭