四季の移ろいと旬を味わう本格懐石。美しい坪庭と京都の風情を感じさせる和の設えが迎えてくれる一軒

北見にありながら、京を思わせる「割烹 うめ笹」。梅が描かれたモノトーンの暖簾をくぐると和の空間が広がる。個室からは、開業以来鎮座する坪庭を一望できる。手間を惜しまず一品一品作られる正統派日本料理は、旬の食材と季節感を大切にし、懐石全体を淀みなく楽しめる。器や絵画にも造詣が深い主人。盆に敷かれるかけ紙の絵や店内にある陶器の一部は自らの作品。ミシュランガイド北海道2012 特別版に掲載(星一つ)。

ピックアップ写真

  • 蹲踞と、梅が描かれた暖簾が印象的な玄関前。

    蹲踞と、梅が描かれた暖簾が印象的な玄関前。

  • 「海老つくね揚げのとうきびソース仕立て」。

    「海老つくね揚げのとうきびソース仕立て」。

  • 季節の野菜を使った「鶏そぼろあんかけ」。

    季節の野菜を使った「鶏そぼろあんかけ」。

  • 葛からすべて手づくりの甘味「水まんじゅう」。

    葛からすべて手づくりの甘味「水まんじゅう」。

割烹 うめ笹  基本情報

店名

割烹 うめ笹

カッポウウメササ

電話番号・FAX
  • 0157-25-6782
  • お問合わせの際はぐるなびを見たというとスムーズです。

  • FAX:0157-25-0502
住所
アクセス
  • JR石北本線 北見駅 徒歩10分
駐車場
  • 有:専用5台
  • (近隣に提携パーキング有り(2時間まで無料))
営業時間
11:30~14:30
(L.O.13:30)
※昼は前日までに要予約
17:00~22:00
(L.O.21:00)
定休日
  • 日曜日
平均予算
  • 8,000円(通常平均)
  • 2,600円(ランチ平均)
クレジットカード
  • VISA
  • MasterCard
  • UC
  • ダイナースクラブ
  • アメリカン・エキスプレス
  • JCB
  • アプラス
  • セゾン
  • MUFG
予約キャンセル規定
  • 直接お店にお問い合わせください。
備考
  • ※お子様連れのご来店は要相談

席・設備

総席数
  • 34席
  • 座敷席あり
  • 掘りごたつ席あり
  • カウンター席あり
個室
  • 掘りごたつ個室あり(3室/2名~4名様用/扉・壁あり)
  • 掘りごたつ個室あり(1室/2名~8名様用)
  • ※個室の詳細はお店にお問い合わせください

  • 席・個室情報を見る

禁煙・喫煙
  • 喫煙可
    ※カウンター席のみ禁煙
ペット同伴
  • 同伴不可
携帯・Wi-Fi・電源
  • 携帯の電波が入る( ソフトバンク 、NTT ドコモ 、au )

メニューのサービス・関連情報

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割烹 うめ笹
  • TEL0157-25-6782