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門コース
風コース
赤身肉コース
華コース
名門フルコース
牛タンしゃぶしゃぶコース
ミノしゃぶコース
スタッフがお客様の目の前で調理する「塊肉焼」はコース限定メニュー
和牛タタキ
和牛赤身ユッケ
黒タン刺身(タン刺し)
白センマイ
上ミノ湯引き
熟成タン
イチボ
骨付きカルピ
特上ロース
和牛黒厚切りタン
特上フィレ(シャトーブリアン
特上カルピ(特上バラ)
ミスジ
ヒウチ赤身
上ハラミ
壺漬け料理 ハラミ
自家製コムタンスープと共に味わうしゃぶしゃぶ
みのしゃぶでは、上ミノとタンも一緒にお楽しみいただけます
キムチ盛り合わせ
ナムル盛り合わせ
白菜キムチ
長芋キムチ
オイキムチ(胡瓜)
季節の野菜を使ったナムルやキムチをご用意
冷麺
8種ナムルの石焼ピビンパ
パティシエの作る本格デザート
記念日やお祝いにデザートプレートをご用意いたします
常時約50種のワインをラインナップ
店内にワインセラーを完備しております
ソムリエがワインをご用意いたします
ご予算やお好みなどお気軽にお尋ねください
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