こだわり1 炭火焼肉

店主特選の和牛も炭火で美味しく!

仕入れ状況により内容は変わりますが、厳選した良い肉のみを仕入れています。無煙ロースターで焼く、こだわりの炭火焼肉をお楽しみいただけます。たっぷりのすだちを使用した自家製のポン酢で食べる、しゃぶ焼きもおすすめ!焼肉の揉みダレからつけダレまで全て自家製のものを使用しています。是非一度ご賞味ください。

  • 【希少部位ミスジ】
    ミスジはさっと炙る程度で、お願いします♪口に運べば肉の旨味が広がります!お肉は全てA4以上を使用しているので抜群の旨さです。その他イチボやハラミ、タンもおすすめです!

  • 【焼肉と本場韓国料理】
    焼肉と本場の韓国料理が同時に味わえるのも当店の魅力の一つです。焼肉を少し食べて、美味しい韓国料理も、というような贅沢も可能!焼肉のコースのほうも現在検討中です!

こだわり2 完全個室

三宮個室焼肉◆おもてなし個室

三宮駅より徒歩7分!隠れ家個室焼肉SORA!!個室は2名様~最大12名様まで対応◎堀ごたつ・お座敷席/おもてなし個室等、選べるお席が充実♪会社宴会・合コン・女子会におすすめです。

  • ≪少人数様用個室≫2名様用カップルシートはデート・記念日はもちろん、女性2名様でのご利用も◎3~4名様個室も充実!ゆったりくつろげるプライベート空間。

  • 隣の席が気にならない、広々空間の人気の掘りごたつ席もご用意ございます!焼肉を楽しむならゆったり空間で会話を楽しみながらどうぞ♪

こだわり3 サムギョプサル

お肉は食べごたえ抜群の肉厚カット!

当店のサムギョプサルは、食べごたえを感じていただけるよう肉の厚みと旨味が同時に感じられる、絶妙なバランスでカットします。塩麹の下味とマッチして、肉の旨味も凝縮されています。常連の皆様にも、肉の厚みが凄いとご好評をいただいております。食べごたえのある「サムギョプサル肉厚カット」是非ご賞味ください。

  • 【炭火焼でヘルシーに】
    当店のサムギョプサルは炭火で焼きますので、余分な油を落とし、とてもヘルシーです。無煙ロースターもついておりますのでニオイを気にせず焼き物もお楽しみいただけます!

  • 【繊細かつ丁寧にカット】
    肉厚はぶ厚く、豪快ですが店主が一品一品、丁寧にカットしております。特製の塩麹ダレと絡み合わせて、じっくりと味を染み込ませます!特製のつけダレでどうぞ♪

こだわり4 ホルモン

増リピーター!コプチャンチョンゴル

ピリ辛ホルモン鍋のコプチャンチョンゴル。あまりなじみがないですが、一度食べたらリピート率はNo.1!調味料は、ヤンニョムジャンメインで、SORA独自のブレンドで配合しています。これを目当てに来店される方もいますので、是非とも味わっていただきたい逸品です。サムギョプサルと同じくセットメニューがございます!

  • 【当店の味の源!】
    当店の調味料は、タテギから焼肉のもみダレ、つけダレ、ポン酢まで全て手作りの自家製となっております。化学調味料を使用しないので、体に嬉しい自然な辛さを体感できます!

  • 【焼き加減絶妙のチヂミ】
    外はカリッと、中はフワフワ!できたて美味しいチヂミも人気の逸品です。野菜と海鮮がございます!セットメニューにも入っておりますので、お好きなほうをチョイスしてください!

こだわり5 完全貸切

洗練された落ち着いた空間を貸切

当店では、30名様~50名様でのお店貸切も承っております!掘りごたつのお席や個室等全てが貸し切れるので、気兼ねなくご宴会を楽しんで頂けます。ご宴会用のセット等もございますので、お気軽にご相談ください!歓送迎会、会社宴会、同窓会、誕生日会、定年祝い等、様々な用途で、思い出の宴会をお手伝いさせてください。

  • 【最大16名様までの個室】
    16名様まで着席可能の個室もご用意できます。4名様(少人数)からの個室にレイアウトを変更することもできますので、ご人数とシチュエーションに合わせてご利用ください。

  • 【8名掛けの掘り炬燵席】
    掘り炬燵席もございますので、ゆったりと焼肉やお料理を楽しんでいただけます。8名席が2席、6名席が1席ございます。広々としたお席になりますので、お子様連れでも安心です。

隠れ家個室 焼肉 宙(SORA)
  • TEL050-5799-5621