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日本三大和牛で最高級焼肉をご堪能
日本が誇る「近江牛」「神戸ビーフ」「松阪牛」をご用意
焼肉は近江牛をはじめ、その日の入荷にあわせてセレクトする多彩な部位をラインナップ
近江牛は、滋賀県の亀井牧場さんより雌牛を“一頭買い”しております
近江牛×和洋アレンジを加えた16種類
当店のユッケはすべて「近江牛」を使用します
まろやかな食感、タレと絡まりより濃厚になる旨み、それらを優しく包む甘み… 一度食べたら脳裏に焼き付く美味さです
飲み放題付【近江牛宴会コース】近江牛ユッケ&タン塩入り。近江牛焼肉と近江米、サラダ、一品がつく全12品
甲の宴会【乙コース】定番部位をしっかり満喫。ねぎタン塩、カルビ、塩&タレ焼き、包み野菜もつく全10品
甲の宴会【甲コース】ステーキ、タン塩、贅沢な塩&タレ焼き。旬野菜、一品もお楽しみいただける全12品
【極みコース】近江牛ユッケ、焼しゃぶ、上タン、ステーキも。リッチに決めたい日にぴったりな全13品
【近江牛・神戸牛・松阪牛 悶絶コース】ユッケ、焼きしゃぶ&すきも。甲の逸品をフルでご用意する全14品
とくに赤身肉が美味しく、タレに頼らずとも味が濃厚です
舌触り滑らかな特選肉をサッと炙るように焼き、しゃぶしゃぶスタイルに
特選ロースを中心に、とろける食感の部位を甘めのタレで絡め、すき焼き風に
タレは素材を引き立てるさっぱりダレで
とろろユッケ ※一般的に食肉の生食は食中毒のリスクがあります。お子様、ご高齢の方、食中毒に対する抵抗力の弱い方は食肉の生食を控えてください。
韓国ユッケ ※一般的に食肉の生食は食中毒のリスクがあります。お子様、ご高齢の方、食中毒に対する抵抗力の弱い方は食肉の生食を控えてください。
黄身おろしユッケ ※一般的に食肉の生食は食中毒のリスクがあります。お子様、ご高齢の方、食中毒に対する抵抗力の弱い方は食肉の生食を控えてください。
ねばとろユッケ ※一般的に食肉の生食は食中毒のリスクがあります。お子様、ご高齢の方、食中毒に対する抵抗力の弱い方は食肉の生食を控えてください。
サラダユッケ ※一般的に食肉の生食は食中毒のリスクがあります。お子様、ご高齢の方、食中毒に対する抵抗力の弱い方は食肉の生食を控えてください。
刻みわさび醤油と玉ねぎのユッケ ※一般的に食肉の生食は食中毒のリスクがあります。お子様、ご高齢の方、食中毒に対する抵抗力の弱い方は食肉の生食を控えてください。
モッツァレラチーズとバジルソースのユッケ ※一般的に食肉の生食は食中毒のリスクがあります。お子様、ご高齢の方、食中毒に対する抵抗力の弱い方は食肉の生食を控えてください。
パルミジャーノチーズとトマトのユッケ ※一般的に食肉の生食は食中毒のリスクがあります。お子様、ご高齢の方、食中毒に対する抵抗力の弱い方は食肉の生食を控えてください。
上モモ厚切りユッケ ※一般的に食肉の生食は食中毒のリスクがあります。お子様、ご高齢の方、食中毒に対する抵抗力の弱い方は食肉の生食を控えてください。
霜降りユッケ ※一般的に食肉の生食は食中毒のリスクがあります。お子様、ご高齢の方、食中毒に対する抵抗力の弱い方は食肉の生食を控えてください。
サーロイン炙りユッケ ※一般的に食肉の生食は食中毒のリスクがあります。お子様、ご高齢の方、食中毒に対する抵抗力の弱い方は食肉の生食を控えてください。
うにユッケ ※一般的に食肉の生食は食中毒のリスクがあります。お子様、ご高齢の方、食中毒に対する抵抗力の弱い方は食肉の生食を控えてください。
トリュフユッケ ※一般的に食肉の生食は食中毒のリスクがあります。お子様、ご高齢の方、食中毒に対する抵抗力の弱い方は食肉の生食を控えてください。
お米は岡部農園さんのコシヒカリ
焼肉のお供の白ごはん、コースの〆に近江米をお召し上がりください
一品も、厳選食材を使用して丁寧に調理
アニバーサリーデートも◎ 華やかな乾杯は泡ワインでどうぞ
常時40種程のワインをセレクト
お肉と相性抜群のワインをはじめ、ドリンクは種類が多く好評です
記念日にちなんだワインや、贈り物にいただいたワインをご持参いただき、当店でお楽しみいただくのも大歓迎(持ち込み料は1本1,500円税抜)
その日の美味しい赤身部位をお客様自身で焼いていただく「塊焼き」
神戸ビーフはプロにも認められる川岸牧場さんより雌牛を入荷
シンプルな調味料で、肉本来の旨味をじっくりご堪能ください
焼肉のお供の一品には、滋賀県近江八幡の岡部農園さんよりいただく京野菜や近江米などを使ってお作りしています
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© Gurunavi, Inc.